Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - 2016

Avis Viniou

Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2016 est un Saint-Émilion Grand Cru qui incarne parfaitement l’élégance de cette grande appellation bordelaise. Ce vin rouge, issu majoritairement de merlot complété par du cabernet franc, exprime une belle intensité aromatique. Le millésime 2016 est considéré comme exceptionnel dans le Bordelais, offrant des vins harmonieux, à la fois puissants et dotés d’une grande fraîcheur. Sur ce terroir d’exception, marqué par des sols de graves et de sable dont la composition favorise la maturité optimale des raisins et la finesse des tanins, les vendanges sont réalisées avec soin. La vinification traditionnelle, suivie d’un élevage en barriques, confère à ce Grand Cru une structure soyeuse, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de cacao et une subtile touche boisée.

Saint-Émilion est l’un des joyaux de la région viticole de Bordeaux, réputé pour son histoire ancestrale et ses paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Implanté sur la rive droite de la Dordogne, le vignoble bénéficie d’un climat océanique tempéré et d’un sol particulièrement propice à l’expression du merlot. Depuis des siècles, Saint-Émilion est synonyme de vins d’exception, régulièrement célébrés parmi les plus grands du monde grâce à la complexité de leurs saveurs et leur remarquable potentiel de garde.

Ce Saint-Émilion Grand Cru trouvera des accords magnifiques avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou un carré d’agneau aux herbes. Les plats traditionnels du Sud-Ouest, tels qu’un magret de canard ou des cèpes poêlés, révèleront également toute la complexité aromatique du vin. Il s’associera agréablement à des fromages affinés, de préférence à pâte dure.

Pour apprécier pleinement toutes ses qualités, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Il dévoilera ainsi toute la richesse de sa palette aromatique et la finesse de ses tanins, surtout après une courte aération ou un passage en carafe.