Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2002 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Lafon-Rochet |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 48,00 € |
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Jeunesse
2002 - 2006
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Maturité
2007 - 2013
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Apogée
2014 - 2021
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Déclin
2022 - 2031+
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Château Lafon-Rochet 2002, produit dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc, est un vin rouge emblématique de la région de Bordeaux. Ce millésime, reconnu pour sa structure et son élégance, incarne parfaitement le caractère robustes des vins de Saint-Estèphe. Le vin est souvent un assemblage typique des cépages bordelais, incluant principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec parfois du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Ce vin se distingue par sa couleur pourpre profond et son bouquet complexe mêlant des arômes de cassis, de cèdre, et de sous-bois, et se prolonge par des tanins bien structurés.
Situé dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, le Médoc bénéficie d'un climat tempéré océanique, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Les sols gravelo-argileux de cette sous-région, riches en minéraux, sont idéaux pour le développement du Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire dans les assemblages. Saint-Estèphe, étant plus au nord du Médoc, a des sols légèrement plus argileux, ce qui donne des vins souvent plus puissants et tanniques que d'autres appellations voisines.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront souligner sa profondeur et sa structure. Une entrecôte à la bordelaise, un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard aux figues seront des choix parfaits. Pour une touche plus locale, une côte de bœuf de Bazas grillée serait également une excellente association.
En terme de dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir décanté au moins une heure avant de le savourer. Cela permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement et aux tanins de s'assouplir, offrant une expérience de dégustation optimale.
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