Vins Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet - 1990 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Grand Cru

Château Lafon-Rochet

1990

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1990
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Lafon-Rochet
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	100,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1990 - 1992

Maturité

1993 - 1999

Apogée

2000 - 2014

Déclin

2015 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Lafon-Rochet 1990 est un vin rouge prestigieux provenant de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce vin, classé Grand Cru, est élaboré principalement à partir de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Le millésime 1990 est souvent salué pour ses qualités exceptionnelles, bénéficiant d'une année de conditions climatiques idéales qui ont donné naissance à des raisins d'une grande maturité et richesse. La vinification traditionnelle du Médoc, combinée à un vieillissement en fûts de chêne, permet au vin de développer des tanins souples et une complexité aromatique remarquable.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, est réputée pour son climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Cela permet une maturation lente et régulière des raisins. Les sols graveleux du Médoc, recouvrant un sous-sol argilo-calcaire, drainent efficacement l'eau, conditions parfaites pour la viticulture et conférant au vin une structure tannique distincte.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, il convient de l'associer à des mets qui enrichissent son corps puissant et ses arômes. Un gigot d'agneau, une entrecôte grillée ou un magret de canard aux épices relèveront magnifiquement ses arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cuir et de tabac. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une daube bordelaise peuvent aussi sublimer cette expérience gustative.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C, après l'avoir carafé une à deux heures au préalable. Cela permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement et de révéler toute la profondeur et l’élégance de ce Grand Cru de Saint-Estèphe.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Lafon-Rochet

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Lafon-Rochet

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Lafon-Rochet

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château Lafon-Rochet

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Lafon-Rochet

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Lafon-Rochet 2014

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Chateau Lafon-Rochet

Bordeaux Saint-Estèphe Château Lafon-Rochet 2014

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Lafon-Rochet

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987

Château Lafon-Rochet

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986

Château Lafon-Rochet

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Château Lafon-Rochet

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Lafon-Rochet 1985

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1985

Chateau Lafon-Rochet

Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château Lafon-Rochet 1982

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1982

Château Lafon-Rochet

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978

Château Lafon-Rochet

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau Lafon-Rochet 1964

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1964

Chateau Lafon-Rochet

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Lafon Rochet

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