Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Rayne Vigneau 1997 France Bordeaux Sauternes AOC Premier Cru
Bordeaux - Sauternes
Premier Cru
Château Rayne Vigneau
1997

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1997
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Classification Premier Cru
Château / Domaine Rayne Vigneau
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 50,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Rayne Vigneau 1997 est un grand vin liquoreux de l’appellation Sauternes, classé Premier Cru dans la hiérarchie des crus de 1855. Issu majoritairement de Sémillon, accompagné de Sauvignon blanc et de Muscadelle, ce vin incarne la quintessence du style Sauternes. Le millésime 1997, marqué par une belle maturité et une acidité équilibrée, a permis le développement optimal de la pourriture noble, le fameux botrytis cinerea, conférant au vin complexité aromatique et richesse. Les raisins sont sélectionnés par tries successives, vinifiés avec soin pour préserver l’intensité et la fraîcheur du fruit, puis élevés longuement en barriques.

Le Sauternais, situé sur la rive gauche de la Garonne, bénéficie d’un microclimat unique. Les brumes matinales générées par le croisement des eaux froides du Ciron avec celles plus chaudes de la Garonne favorisent le développement du botrytis, indispensable à la production de ces liquoreux d’exception. Sur un terroir de graves sablo-argileuses reposant sur un sous-sol de calcaire et d’argile, la vigne puise toute la complexité nécessaire pour donner des vins d’une grande longévité. L’histoire de Rayne Vigneau remonte au XVIIe siècle, et le domaine s’est affirmé au fil des générations comme l’un des fleurons de Sauternes, reconnu pour la finesse et la pureté de ses vins.

Ce Sauternes 1997 révèle des arômes profonds d’abricot rôti, de marmelade, de fruits exotiques confits, rehaussés de notes d’amandes grillées, de miel et de safran. Sa bouche, riche, onctueuse mais équilibrée par une fraîcheur salivante, en fait un compagnon idéal de la gastronomie. Il s’accordera merveilleusement avec un foie gras poêlé, un canard à l’orange, une volaille aux morilles, mais aussi avec des fromages à pâte persillée comme le Roquefort. Pour une touche régionale, n’hésitez pas à le servir avec une tarte aux noix ou un canelé de Bordeaux.

Pour profiter pleinement de sa palette aromatique, dégustez ce vin entre 10 et 12°C. Ouvrez la bouteille une trentaine de minutes avant le service pour qu’il exprime toute sa subtilité. Ce vin, à maturité mais encore parfaitement apte au vieillissement, séduira les amateurs de liquoreux élégants et racés.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Rayne Vigneau
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2021

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2012

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Rayne Vigneau
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Rayne Vigneau
Apogée
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Chateau de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château de Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château de Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1994

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Rayne Vigneau
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1987

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1987

Chateau de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1979

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1977

Château Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1977

Château Rayne Vigneau
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1943

Château de Rayne Vigneau
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1941

Château de Rayne Vigneau

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