Vins Haut-Médoc Château Cantemerle - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Grand Cru

Château Cantemerle

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Cantemerle
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	28,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2019 - 2022

Maturité

2023 - 2027

Apogée

2028 - 2037

Déclin

2038 - 2047+

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Avis Viniou

Le Château Cantemerle 2018 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les vins de cette région sont généralement composés d'un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot, avec éventuellement des petites touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2018 a été marqué par un climat favorable, offrant des raisins de qualité avec une belle concentration aromatique. En tant que Grand Cru, le Château Cantemerle bénéficie d'une attention particulière lors de la vinification, avec une sélection rigoureuse des raisins et un élevage soigné qui lui apportent complexité et élégance.

La région du Médoc est réputée pour son climat tempéré, modéré par la proximité de l'Atlantique. Les sols de cette région sont principalement constitués de graves, favorables à la culture de cépages typiques de Bordeaux comme le Cabernet Sauvignon, qui apporte structure et longévité aux vins. L'histoire viticole de Bordeaux est riche, ancrée dans des siècles de tradition et d'excellence, faisant de cette région l'une des plus renommées au monde pour ses vins rouges.

Pour accompagner ce vin, vous pouvez envisager des mets qui sauront mettre en valeur sa structure et sa complexité. Les viandes rouges grillées comme un entrecôte, un gigot d'agneau rôti ou encore un magret de canard se marient parfaitement. Vous pouvez également explorer la cuisine régionale avec un confit de canard ou des cèpes de Bordeaux. Les fromages affinés, tels qu'un brie truffé ou un comté bien mûr, feront également honneur à ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Cantemerle 2018 à une température de 16-18°C. Cette température permettra de révéler toute la profondeur et les arômes subtils de ce Grand Cru classé. Laissez-lui le temps de respirer, idéalement en l'aérant une à deux heures avant de le déguster, pour que ses nuances se dévoilent pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc grand cru classé en 1855 Château Cantemerle 2023

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Cantemerle

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Cantemerle

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Cantemerle

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Cantemerle

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974

Château Cantemerle

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle

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