Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2005 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Bordeaux |
Château / Domaine | Cantemerle |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,50 € |
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Jeunesse
2007 - 2009
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Maturité
2010 - 2014
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Apogée
2015 - 2024
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Déclin
2025 - 2034+
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Le Château Cantemerle 2005 est un vin rouge issu de la prestigieuse région du Haut-Médoc à Bordeaux. Ce vin est un assemblage typique de Bordeaux, qui pourrait inclure les cépages traditionnels de la région tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, bien que la composition exacte ne soit pas spécifiée ici. Le millésime 2005 est réputé pour être une année exceptionnelle à Bordeaux, offrant des vins de grande qualité avec un potentiel de garde important. Le terroir du Haut-Médoc, avec son sol graveleux bien drainé et proche de l'estuaire de la Gironde, est idéal pour la culture de ces cépages, apportant finesse et élégance.
Le Médoc, région viticole emblématique de Bordeaux, est connu pour son climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds, idéaux pour la viticulture. La présence de la Gironde joue un rôle crucial en régulant les températures et en minimisant les risques de gel. L'histoire du Médoc est ancrée dans la tradition viticole depuis des siècles, abritant de nombreux crus classés qui ont forgé sa réputation mondiale.
Pour sublimer un Château Cantemerle 2005, on pourra l'accompagner de mets raffinés tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard sauce aux fruits rouges, ou encore un entrecôte grillée avec des cèpes. Les plats traditionnels de la région, comme la lamproie à la bordelaise, s'accordent également à merveille avec ce type de vin.
Pour apprécier pleinement ce cru classé du Médoc, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération préalable de 1 à 2 heures est conseillée pour permettre aux arômes de se développer et au vin de révéler toute sa complexité. Profitez de ce moment pour découvrir les nuances de fruits noirs, d'épices et de notes boisées qui caractérisent ce vin d'exception.
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