Vins Pauillac Lacoste-Borie - 1995 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Lacoste-Borie

1995

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1995
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Lacoste-Borie
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1995 - 1999

Maturité

2000 - 2004

Apogée

2005 - 2019

Déclin

2020 - 2034+

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Avis Viniou

Le Lacoste-Borie 1995 est un vin rouge provenant de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce cru se distingue par sa robe sombre et ses arômes complexes, souvent le résultat d'un assemblage classique de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, avec des touches de Merlot et parfois de Cabernet Franc. Le millésime 1995 est reconnu pour son équilibre parfait entre puissance et finesse, grâce à des conditions climatiques idéales qui ont permis aux raisins de mûrir de façon optimale. Le terroir de Pauillac, caractérisé par ses sols graveleux et son microclimat tempéré, favorise l’élaboration de vins structurés, aux tanins soyeux et à la longue garde.

La région viticole de Bordeaux jouit d'une renommée mondiale, grâce à son climat océanique tempéré qui permet une maturation lente et progressive des raisins. Les sols de Pauillac, riches en graviers, facilitent le drainage, ce qui est crucial pour la qualité et la longévité des vins produits ici. Historiquement, Bordeaux s'est imposée comme un pilier du vin en France et dans le monde, avec des châteaux emblématiques ancrés dans la tradition et l'innovation.

Pour accompagner un Pauillac tel que le Lacoste-Borie 1995, il convient de choisir des mets à la hauteur de sa complexité. Optez pour des viandes rouges de caractère, telles qu'un carré d'agneau rôti ou un entrecôte grillée. Les plats régionaux comme le canard aux cèpes ou un civet de lièvre s'accorderaient parfaitement, rehaussant les notes épicées et fruitées du vin.

Lors de la dégustation, il est important de servir ce vin à une température idéale de 16 à 18°C afin de révéler toute sa richesse aromatique. Pensez à carafer le vin une heure avant de le servir, ce qui permettra à ses arômes de s’ouvrir pleinement et d’offrir une expérience sensorielle harmonieuse.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Lacosteborie

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lacosteborie

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Lacoste-Borie

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Lacoste-Borie

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Lacoste-Borie

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Lacoste-Borie

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Lacoste-Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Lacoste-Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Lacosteborie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Lacoste-Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Lacoste-Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Lacoste Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Lacoste Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Lacoste-Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004

Lacoste Borie

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1996

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1989

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1988

Lacoste-Borie

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986

Lacoste-Borie

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