Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Smith Haut Lafitte |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 105,00 € |
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Jeunesse
2012 - 2016
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Maturité
2017 - 2021
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Apogée
2022 - 2029
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Déclin
2030 - 2041+
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Le Château Smith Haut Lafitte 2012, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, est un vin rouge d’exception issu de la prestigieuse région des Graves, à Bordeaux. Bien que l’assemblage précis n’ait pas été indiqué, il respecte traditionnellement l’harmonie bordelaise, principalement à base de cabernet sauvignon, complété par du merlot, du cabernet franc et parfois une touche de petit verdot. Le millésime 2012 s’exprime avec élégance, développant un bouquet généreux de fruits noirs mûrs, de notes fumées et toastées, aboutissement d’un élevage raffiné en barriques de chêne. En bouche, c’est un vin racé, structuré, alliant puissance et finesse, où la maturité du fruit s’équilibre parfaitement avec une trame tannique soyeuse et une jolie fraîcheur minérale.
La région de Pessac-Léognan se distingue par ses sols graveleux, héritage des alluvions de la Garonne, offrant un drainage naturel idéal pour la vigne et une complexité aromatique singulière. Ce terroir, exposé à un climat tempéré océanique, favorise une maturation optimale des raisins, tout en préservant l’élégance des vins. Pessac-Léognan, avec ses châteaux historiques et son histoire viticole ancienne, est reconnu pour la noblesse de ses rouges raffinés et délicatement boisés.
Pour accompagner ce grand vin, privilégiez une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou un carré d’agneau aux herbes. Des mets régionaux tels qu’une entrecôte à la bordelaise ou un tournedos Rossini magnifieront sa profondeur. Il saura également sublimer un plateau de fromages affinés (comté, tomme de brebis).
Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille quelques heures à l’avance et servez le vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Ce vin peut être savouré dès aujourd’hui après aération ou être conservé plusieurs années, affinant encore ses tannins et sa complexité aromatique.
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