Vins Saint-Estèphe Château Pez - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Pez

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Château / Domaine	Pez
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2016

Maturité

2017 - 2021

Apogée

2022 - 2028

Déclin

2029 - 2033+

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Avis Viniou

Le vin du Château Pez 2014 est un véritable ambassadeur de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce vin rouge est issu principalement de cépages traditionnels de la région, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent structure et élégance. Le millésime 2014 a bénéficié d'une année climatique favorable dans le Médoc, avec un automne ensoleillé permettant une maturation optimale des raisins. Ce terroir unique se compose de sols graveleux sur un sous-sol argilo-calcaire, offrant aux vins de Saint-Estèphe une richesse aromatique et une capacité de garde remarquable.

Le Médoc, et plus particulièrement Saint-Estèphe, est réputé pour produire des vins robustes et bien structurés grâce à son climat océanique tempéré. Les influences maritimes procurent une certaine fraîcheur et aident à réguler les températures, favorisant des cycles de maturation prolongés. L'histoire viticole de Saint-Estèphe est ancienne et prestigieuse, produisant des vins qui ont toujours séduit grâce à leur élégance et leur longévité.

Pour accompagner ce vin du Château Pez 2014, optez pour des mets qui sauront sublimer sa structure tannique et ses arômes boisés. Les viandes rouges grillées ou en sauce, comme un filet de bœuf rôti ou un gigot d'agneau, seront des choix idéaux. Les plats du terroir bordelais, tels que le canard à la bordelaise ou le confit de canard, offrent également une alliance parfaite. Pour les amateurs de fromages, privilégiez des fromages affinés à pâte dure comme un vieux comté ou un cantal.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, qui permettra de révéler toute la complexité et la profondeur de ses arômes. Vous pouvez le carafer une heure avant la dégustation afin de l'aérer et de permettre à ses tanins de s’assouplir, enrichissant ainsi votre expérience de dégustation.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château de Pez

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau de Pez 2017

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Chateau de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2016

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château de Pez

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2013

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007

Château Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2005

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château de Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château de Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1969

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1967

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1967

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 16

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 16

Château de Pez

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