| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Julien |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Gruaud Larose |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 75,00 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
|
Maturité
2015 - 2021
|
Apogée
2022 - 2034
|
Déclin
2035 - 2049+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | - |
| Merlot | - |
| Petit Verdot | - |
Le Château Gruaud Larose 2010, issu de l'appellation Saint-Julien en Médoc, Bordeaux, fait partie des Grands Crus Classés, ce qui atteste de sa réputation et de son excellence. Ce vin rouge, élaboré principalement à partir de cépages traditionnels du Médoc comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc, parfois complétés de Petit Verdot ou de Malbec, révèle toute la noblesse de son terroir. Le millésime 2010 est particulièrement renommé à Bordeaux, marqué par des conditions climatiques idéales qui ont permis une maturité optimale des raisins, entraînant des vins d'une grande densité, d'une belle fraîcheur et à la structure tannique impressionnante. La vinification, réalisée avec savoir-faire, privilégie des extractions douces et un élevage long en barriques de chêne français, apportant profondeur, complexité aromatique et potentiel de garde.
La région de Saint-Julien, au cœur du Médoc, bénéficie d'un terroir unique, composé de graves profondes reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Ce sol, allié au climat océanique tempéré de la région, favorise une maturation lente et régulière des baies, conférant aux vins une superbe élégance, un équilibre parfait et une texture harmonieuse. Saint-Julien, histoire oblige, s'affirme comme un carrefour entre puissance typiquement médocaine et finesse recherchée par les amateurs et amateurs éclairés.
Pour magnifier ce vin, il convient de l’accorder avec des mets raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti en croûte d’herbes, un magret de canard aux cèpes ou encore un tournedos rossini. Les fromages affinés à pâte dure, comme un vieux comté ou un salers, accompagnent très bien la structure du vin. Si vous souhaitez pousser plus loin l’accord régional, un rôti de bœuf bordelais ou une lamproie à la bordelaise font un écho parfait aux tanins soyeux et à la profondeur aromatique du Château Gruaud Larose.
Pour révéler tout son potentiel, ce vin mérite d’être carafé une à deux heures avant la dégustation, surtout s’il est dégusté jeune. Servez-le à une température de 16-18°C, dans de grands verres à Bordeaux afin d’exprimer au mieux ses arômes de fruits noirs, d’épices, de cuir et de sous-bois, augurant d’une belle évolution en cave sur la prochaine décennie, voire davantage.
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