Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Sous-type | Liquoreux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1995 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Château / Domaine | Filhot |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
1995 - 2004
|
Maturité
2005 - 2015
|
Apogée
2016 - 2031
|
Déclin
2032 - 2047+
|
Le Château Filhot 1995 est un vin blanc liquoreux issu de l'appellation Sauternes, niché au cœur du Sauternais, une sous-région prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce vin est le fruit du mariage unique de cépages tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et parfois une touche de Muscadelle, cultivés sur un terroir argilo-calcaire qui favorise le développement de la pourriture noble, indispensable à l’élaboration des grands Sauternes. Le millésime 1995 révèle une belle concentration aromatique et une excellente acidité, caractéristiques qui se développent sous l’influence du climat océanique et des brumes matinales créant un microclimat idéal. Le Château Filhot, fondé en 1709, jouit d'une longue histoire et d'une réputation irréprochable, produisant des vins qui allient tradition et élégance.
Pour sublimer ce Sauternes, optez pour des accords mets-vins qui équilibrent sa douce opulence. Les plats classiques incluent le foie gras, qui fera écho à sa richesse, ainsi que les fromages bleus tels que le Roquefort, dont le sel et la puissance s’harmoniseront avec ses notes sucrées. De plus, des desserts comme une tarte aux abricots ou un sabayon aux fruits exotiques accentueront ses arômes de fruits confits et de miel. Pour un accord régional parfait, n’hésitez pas à l'associer avec des spécialités du Sud-Ouest de la France.
Pour savourer pleinement ce Château Filhot 1995, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Bien qu'un court passage en carafe d'environ 15-20 minutes suffisse, cette étape permettra à ses arômes délicats de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe or intense dans le verre, avant de humer les arômes complexes de fruits secs, de miel et de fleurs blanches. En bouche, goûtez sa texture onctueuse et sa longue finale, qui témoignent de son équilibre et de sa profondeur.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Filhot - 1995 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.