L'appellation Saint-Guilhem-le-Désert (IGP) se situe au cœur de la région Languedoc-Roussillon, en France, une zone viticole réputée pour sa diversité et son riche héritage. Nommée d'après le pittoresque village médiéval, Saint-Guilhem-le-Désert, cette appellation produit des vins qui reflètent l'authenticité et la beauté de leur terroir.

Les vins de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert sont polyvalents et incluent des rouges, des blancs et des rosés. Les cépages typiques tels que le Grenache, le Syrah, le Merlot pour les rouges et rosés, et le Chardonnay, le Vermentino et le Viognier pour les blancs, offrent des arômes fruités et floraux, avec une belle fraîcheur et des notes minérales.

Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, contribuant à des vins équilibrés et expressifs. Les sols variés, allant des calcaires aux schistes, ajoutent une complexité supplémentaire.

Pour les amateurs de vin cherchant à enrichir leur cave, les vins de Saint-Guilhem-le-Désert sont une option fascinante grâce à leur bon rapport qualité-prix et leur capacité à se marier avec divers mets. Utiliser une application de gestion de cave à vin peut être bénéfique pour organiser et explorer la diversité de ces vins uniques.

Les vins de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert - IGP

Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023

Domaine Haut Lirou - Classic
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023

Domaine Haut Lirou - Constance
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2020

Domaine La Voûte du Verdus - Le Grand Saut
Bouteille (75cl)
Maturité
Maturité
Jeunesse
Jeunesse
Déclin
Maturité
Maturité
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022

Mas des Agrunelles - L'Indigène
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023

Domaine Des Crès Ricards - Mas Clos de Cristol
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2017

Mas de Daumas Gassac - Les Amours Vendangeurs
Bouteille (75cl)
Maturité
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022

Grand Blanquier - 1 ère Reserve les silex fumé
Magnum (1,5l)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024

Velass nicolas - 1ere reserve les silex fumes
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2018

Domaine Mingraut - Passionnément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Mas des Agrunelles - Aigoual
Bouteille (75cl)