Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Latour-Martillac 2015 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Latour-Martillac
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Latour-Martillac
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 38,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Latour-Martillac 2015 est un grand cru classé de l’appellation Pessac-Léognan, situé au cœur des Graves, au sud de Bordeaux. Ce rouge arbore une robe profonde et intense. Traditionnellement, l’assemblage du château privilégie le couple Cabernet Sauvignon et Merlot, complétés de Petit Verdot, issus de vieilles vignes enracinées dans ce terroir graveleux, typique de la région. Le millésime 2015 fut particulièrement favorable dans le Bordelais, marqué par un été chaud et sec suivis de pluies opportunes en septembre, favorisant une maturité parfaite des baies. La vinification, respectueuse du fruit, et l’élevage en barriques (souvent un fort pourcentage de bois neuf) confèrent au vin structure, élégance et de subtiles notes toastées.

Pessac-Léognan incarne l’une des appellations les plus emblématiques de Bordeaux, réputée autant pour ses rouges racés que pour ses blancs. Ce terroir repose sur un sol de graves profondes mêlées d’argile, qui favorise le drainage et la concentration du raisin. Le climat océanique, tempéré par la proximité de l’Atlantique et protégé des excès par la forêt des Landes, permet une maturation progressive des cépages et garantit une belle fraîcheur dans les vins. Historiquement, la région s’est affirmée dès le XVIIIe siècle, produisant des vins nobles servis à la table des rois d’Angleterre comme de France.

Ce grand vin de Bordeaux trouvera à coup sûr des alliés de choix à table. Il accompagnera merveilleusement des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf ou une entrecôte bordelaise, ou encore un magret de canard juste saignant. Pour retrouver la chaleur du terroir, mariez-le à une lamproie à la bordelaise ou un gratin de cèpes. Les fromages affinés à pâte molle, tels qu’un brie de Meaux ou un camembert fruité, sauront également sublimer ses tanins fondus.

Servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Il convient de le carafer une à deux heures avant service pour permettre à ses arômes de se révéler pleinement et de bénéficier de sa structure veloutée et de sa complexité aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2024

Château La Tour-Martillac
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023

Château Latour-Martillac
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023

Château Latour-Martillac
Indéterminé
Indéterminé
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Latour-Martillac
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Latour-Martillac
Maturité

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Château Latour-Martillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Latour-Martillac
Maturité
Maturité

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Latour-Martillac
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latourmartillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château La Tour Martillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Latour-Martillac
Indéterminé
Indéterminé
Maturité

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

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Maturité

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

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Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château Latour-Martillac
Indéterminé
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Latour Martillac
Apogée

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Château Latour-Martillac
Indéterminé
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château LATOUR MARTILLAC
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Château Latour-Martillac
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Château Latour-Martillac
Apogée

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Château Latour-Martillac
Apogée

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Château Latour Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Château Latour Martillac
Apogée

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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Château Latour Martillac
Apogée

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Apogée

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Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Château Latour-Martillac
Apogée

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Château Latourmartillac
Apogée

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Château Latour-Martillac
Déclin

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Château Latourmartillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Château Latourmartillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Château Latour-Martillac
Apogée

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Château La Tour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

Château La Tour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996

Château Latour-Martillac
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990

Château La Tour Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989

Château La Tour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1979

Château Latour-Martillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1975

Château Latourmartillac
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1964

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Latour-Martillac
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château La Tour-Martillac

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