Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Latour-Martillac |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 34,50 € |
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2028 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château Latour-Martillac 2018 de l'appellation Pessac-Léognan est un vin rouge prestigieux issu de la région de Bordeaux, en France. Ce vin, Grand Cru, se compose souvent d'un assemblage typique des vins de Bordeaux, principalement des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois une pointe de Petit Verdot. Le millésime 2018 est reconnu pour sa concentration et sa richesse, dû aux conditions climatiques exceptionnelles qui ont marqué cette année. Les Graves, sous-région de Bordeaux dont Pessac-Léognan fait partie, se caractérisent par un terroir unique composé de sols graveleux bien drainés, idéaux pour la viticulture, et bénéficiant d'un climat océanique tempéré qui favorise une maturation lente et complète des raisins.
La région de Bordeaux, riche d'une longue histoire viticole, se distingue par la diversité et la renommée de ses crus. Pessac-Léognan, en particulier, est reconnue pour produire des vins rouges élégants et complexes, avec un potentiel de garde important, ainsi que des blancs remarquables. Les sols de gravier, qui donnent leur nom à la région, et la proximité de la Garonne offrent des conditions idéales pour la viticulture de ces grands vins.
Pour les accords mets-vins, le Château Latour-Martillac 2018 se mariera à merveille avec une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes ou encore une pièce de canard rôti. Pour un accord plus régional, pensez au célèbre plat bordelais : l'entrecôte à la bordelaise, accompagnée d'une sauce au vin rouge, échalotes et moelle. Ces mets souligneront l'intensité fruitée et les tanins soyeux de ce grand vin.
Pour apprécier pleinement ce Pessac-Léognan 2018, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une à deux heures à l'avance pour permettre au vin de s'aérer et de révéler toute sa complexité aromatique et sa structure en bouche.
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