Vins Pessac-Léognan Domaine La Solitude - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Solitude 2014 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine La Solitude
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine La Solitude
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2017
Maturité
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Déclin
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Les cépages

Cépage Pourcentage
Cabernet Sauvignon 65 %
Merlot 30 %
Petit Verdot 5 %
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Avis Viniou

Le Domaine La Solitude 2014, issu de l’appellation prestigieuse Pessac-Léognan dans les Graves bordelaises, est un vin rouge qui puise son identité dans la noblesse de son terroir. Elaboré à partir des cépages traditionnels de l’appellation, principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon, complétés parfois par une touche de Cabernet Franc et/ou de Petit Verdot, ce millésime 2014 se distingue par une vinification attentive, menée dans le respect de la tradition bordelaise. La vendange, généralement manuelle, est suivie d’une fermentation en cuves inox ou béton, puis d’un élevage en barriques de chêne français, dont une part variable de bois neuf, ce qui apporte complexité et structure à la cuvée. Le 2014 s’annonce comme un vin d’équilibre, alliant fraîcheur, tanins fondus et belle tension minérale, typiques de ce millésime d’élégance.

La région de Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, bénéficie d’un climat océanique tempéré par la proximité de l’Atlantique, avec des étés doux et des hivers relativement cléments. Les graves, ce sol de cailloux et galets, favorisent le drainage et restituent la chaleur emmagasinée au profit d’une maturité optimale des raisins, conférant au vin une signature unique, mêlant profondeur aromatique et finesse. Cette région historique, berceau des grands Bordeaux, porte une longue tradition viticole remontant au Moyen Âge, consolidant son statut d’excellence avec des crus recherchés pour leur aptitude au vieillissement.

Ce Pessac-Léognan se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de cèdre et de légères notes fumées, nuances typiques du terroir. Il s’accordera parfaitement avec une cuisine raffinée : un magret de canard grillé aux figues, une entrecôte bordelaise à l’échalote, ou encore un carré d’agneau rôti aux herbes. Les champignons, tels que girolles ou cèpes, ainsi que des fromages affinés à pâte dure (comme le comté ou le cantal vieux), sublimeront également sa structure et sa longueur.

Pour profiter au mieux de son expression aromatique et de la souplesse de ses tanins, il est conseillé de déguster ce vin à une température de 16-18°C. Si la bouteille est encore jeune, une aération en carafe d’une heure permettra d’ouvrir pleinement le bouquet et d’apprécier toutes les subtilités du millésime 2014.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2024
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Domaine La Solitude
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Domaine La Solitude
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