Vins Pessac-Léognan Domaine La Solitude - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine La Solitude

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	La Solitude
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2024

Maturité

2025 - 2028

Apogée

2029 - 2034

Déclin

2035 - 2040+

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Les cépages

Cépage	Pourcentage
Cabernet Sauvignon	65 %
Merlot	30 %
Petit Verdot	5 %

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Avis Viniou

Le Domaine La Solitude 2021, en appellation Pessac-Léognan, s’inscrit dans la tradition des grands rouges de Graves. Le millésime 2021, marqué par un climat frais et une récolte relativement tardive, a permis d’obtenir des vins élégants avec une acidité bien maîtrisée, un équilibre subtil et une belle typicité. Généralement, l’assemblage pour ce domaine tourne autour du merlot et du cabernet sauvignon, parfois complété par une pointe de petit verdot ou de cabernet franc. Le terroir de La Solitude, typique des Graves, repose sur des sols de graviers et de sables, favorisant un drainage optimal et une maturation harmonieuse des raisins. La vinification, précise et respectueuse du fruit, vise à exprimer la pureté du terroir et la finesse du millésime. Après des extractions modérées, le vin est souvent élevé en barriques de chêne, ce qui lui confère une structure raffinée et des notes boisées bien intégrées.

Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, jouit d’un climat océanique tempéré. Les hivers doux et les étés modérément chauds sont accompagnés d’un ensoleillement propice à la maturité optimale des cépages noirs. La région se distingue historiquement par ses sols graveleux, parfaits pour élaborer des vins rouges élégants, structurés, aux arômes complexes de fruits noirs, de graphite et d’épices douces, mais aussi aptes à la garde. La présence ancienne des vignobles, développés dès le Moyen-Âge, confère à cette appellation une renommée internationale.

Pour accompagner ce vin de La Solitude 2021, privilégiez des mets raffinés comme un carré d’agneau en croûte d’herbes, un magret de canard grillé, ou encore des viandes rouges rôties. Des plats régionaux tels qu’une entrecôte à la bordelaise ou des cèpes sautés s’accordent parfaitement avec la structure et le bouquet du vin. Avec des fromages, privilégiez un brie affiné ou un Saint-Nectaire.

Pour la dégustation, ouvrez la bouteille une à deux heures avant le service afin de permettre au vin de s’ouvrir. Servez-le à une température idéale de 16-18°C pour que toutes les nuances aromatiques s’expriment pleinement. Ce vin peut être savouré dès à présent pour sa fraîcheur, mais il gagnera en complexité après quelques années de garde.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2024

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2024

Domaine La Solitude

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023

Domaine La Solitude

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine La Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de la Solitude 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine de la Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2021

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine La Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de la Solitude 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine de la Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2020

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine La Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Château La Solitude 2020

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine La Solitude

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2012

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Domaine La Solitude

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Domaine La Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de la Solitude 2008

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008

Domaine de la Solitude

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2006

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Domaine La Solitude

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Domaine La Solitude

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Domaine La Solitude

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000

Domaine La Solitude

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992

Domaine La Solitude

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989

Domaine La Solitude

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