Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Pape Clément |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 55,00 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2021 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2040
|
Déclin
2041 - 2050+
|
Le Château Pape Clément 2021 est un grand vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, située dans les Graves, au sud de Bordeaux. Ce cru emblématique, dont le vignoble remonte au XIIIe siècle, offre toute la richesse et la complexité des terroirs graveleux qui caractérisent la région. Principalement issu de cépages bordelais classiques, le vin assemble habituellement le Merlot et le Cabernet Sauvignon, parfois en complément du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques fraîches et contrastées, a permis d’obtenir des vins alliant fraîcheur, fruité précis et structure tannique élégante. La vinification minutieuse du Château Pape Clément, mariant tradition et innovation, met à l’honneur la pureté du fruit, la finesse des élevages et le respect du terroir.
Pessac-Léognan, au cœur des Graves, bénéficie d’un microclimat idéal, tempéré par la proximité de l’océan. Les sols où dominent les graves profondes apportent puissance et minéralité tandis que les parcelles argilo-calcaires confèrent structure et fraîcheur aux vins. L’histoire viticole de cette région est particulièrement ancienne, le vignoble existant depuis le Moyen Âge. Les vins rouges de Pessac-Léognan sont réputés pour leur élégance et leur potentiel de garde, alliant souvent les notes fruitées et épicées à des touches fumées et boisées caractéristiques.
À table, le Château Pape Clément 2021 s’accordera à merveille avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard grillé ou un filet de bœuf aux morilles. Des plats locaux comme l’entrecôte à la bordelaise ou une caille farcie aux raisins seront particulièrement adaptés. Les fromages affinés à pâte dure, type comté ou vieux cantal, sublimeront également sa structure.
Pour l’apprécier dans les meilleures conditions, servez ce vin entre 16 et 18°C. Il gagne à être carafé une à deux heures avant dégustation, ce qui lui permettra de révéler pleinement sa palette aromatique complexe et son élégante longueur en bouche.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Château Pape Clément - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.