Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Beaucastel 2007 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape AOC
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Château Beaucastel
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Beaucastel
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 95,00 €

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⭐ Noté 4.8/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Beaucastel 2007 est un vin rouge emblématique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est célèbre pour ses assemblages variés, souvent dominés par le Grenache, avec du Mourvèdre, de la Syrah, et d'autres cépages typiques de la région. Le millésime 2007 est marqué par une excellente maturité des raisins, offrant des tanins soyeux et une profondeur aromatique remarquable. Les vins de cette année ont généralement développé des arômes riches de fruits rouges mûrs, d'épices et des nuances de garrigue, typiques du terroir provençal.

La région viticole de Châteauneuf-du-Pape bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la viticulture. Le sol est composé principalement de galets roulés, retenus pour leur capacité à emmagasiner la chaleur durant la journée pour la restituer durant la nuit, favorisant une maturation homogène des grappes. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque papale, d'où elle tire son nom, lorsque les papes en Avignon ont encouragé la production de vin au XIVe siècle.

Pour sublimer ce vin expressif, il est conseillé de l'accompagner de plats robustes et savoureux. Des viandes rouges comme un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un coq au vin ou un magret de canard aux épices seraient parfaits. Des plats régionaux tels que la daube provençale se marieraient également magnifiquement avec ce vin, révélant ainsi ses notes épicées et ses tanins puissants.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Châteauneuf-du-Pape à une température comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe peut être bénéfique pour l'aérer et permettre aux arômes de se déployer pleinement, surtout si vous l'ouvrez jeune. Cela permettra de révéler toutes ses nuances et d'apprécier l'élégance et la profondeur de ce millésime exceptionnel.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
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