Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Beaucastel Non millésimé France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape AOC
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Château Beaucastel

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Beaucastel

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 70,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Beaucastel est l'une des propriétés les plus emblématiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin rouge emblématique, même dans une version non millésimée, bénéficie d'un assemblage typique de l'appellation, intégrant les treize cépages autorisés, mais mettant généralement en avant la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, complétés par la Counoise, le Cinsault et d'autres variétés locales. Le vignoble s'étend sur des galets roulés caractéristiques, qui emmagasinent la chaleur du soleil pour la restituer la nuit, conférant au vin une maturité et une complexité aromatique remarquables. Les méthodes de vinification traditionnelles pratiquées au château, notamment la fermentation en cuves tronconiques et l'élevage en foudres de chêne, apportent densité, équilibre et potentiel de garde.

La région de Châteauneuf-du-Pape bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par de très longs étés chauds et secs, ponctués de l’influence bénéfique du Mistral qui assainit les vignes. Les sols de galets roulés, reposant sur des argiles rouges, sont une particularité de ce terroir historique, favorisant la concentration des arômes et une expression unique des cépages. L’histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape remonte au XIVe siècle, époque à laquelle les papes installés en Avignon encouragèrent le développement du vignoble. Aujourd’hui, la région est l’une des plus prestigieuses du Rhône.

En termes d’accords mets-vins, un Châteauneuf-du-Pape rouge de Beaucastel demande des plats à la hauteur de son intensité et de sa structure. Il accompagnera merveilleusement un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, un civet de sanglier, ou un magret de canard aux figues. Pour prolonger le voyage régional, servez-le avec une daube provençale ou un gratin d’aubergines parfumé au thym. Les fromages affinés à pâte dure, comme un vieux Comté ou un Salers, trouveront également en ce vin un partenaire de choix.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Une aération ou un carafage une heure avant le service permettra d’exprimer pleinement la palette aromatique et la profondeur caractéristiques de Château Beaucastel.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé

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