Vins Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2011 France Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru
Bordeaux - Pessac-Léognan
Grand Cru
Château Carbonnieux
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Classification Grand Cru
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2017
Maturité
2018 - 2022
Apogée
2023 - 2028
Déclin
2029 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2011 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2011, classé Grand Cru, est issu des célèbres vignobles des Graves, réputés pour leur sol graveleux qui offre un excellent drainage et participe à la concentration aromatique des raisins. Bien que le mélange précis de cépages ne soit pas spécifié, les rouges de cette appellation proviennent généralement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. La vinification au Château Carbonnieux est réalisée avec le plus grand soin afin de révéler les qualités propres du terroir, tout en respectant les méthodes traditionnelles de Bordeaux.

La région de Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques qui adoucissent les températures, ce qui est un atout pour la maturation lente et équilibrée des raisins. Cette région historique de Bordeaux a une longue tradition vinicole et est reconnue pour produire des vins d'excellente qualité, tant en rouge qu'en blanc, avec une grande aptitude au vieillissement.

Pour accompagner ce vin rouge de Château Carbonnieux, il est recommandé de le marier avec des plats riches et savoureux. Les viandes rouges comme le bœuf grillé ou un gigot d'agneau rôti s'accordent parfaitement, tout comme les plats en sauce à base de gibier. Les fromages affinés de caractère, comme le comté ou le brie de Meaux, feront également ressortir les arômes complexes du vin. Pour une touche locale, un magret de canard aux épices de la région se mariera admirablement bien avec ce Pessac-Léognan.

En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes riches et sa structure tannique harmonieuse. Une légère aération en carafe d'une heure avant la dégustation permettra également de libérer ses subtils arômes de fruits mûrs et d'épices.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2026
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2026
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2024
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2024
Château Carbonnieux
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Château CARBONNIEUX ?
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2022
Jeunesse

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chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2022
Jeunesse

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2022
Indéterminé

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2021
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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2021
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chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2021
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Château Carbonnieux
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Maturité

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2020
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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2020
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Château Carbonnieux
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Château Carbonnieux
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Chateau Carbonnieux
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Maturité

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2019
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Château Carbonnieux
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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 2018
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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2018
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Château Carbonnieux
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Maturité

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Château Carbonnieux
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Château Carbonnieux
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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2016
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chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2016
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2015
Maturité

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2014
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2014
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2014
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2013
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan chateau carbonnieux 2013
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
chateau carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2012
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Cru Classé de Graves Château Carbonnieux 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2009
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2009
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 2009
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2008
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2007
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2005
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2005
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2004
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2004
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2003
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2002
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 2002
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2001
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2000
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2000
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1999
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1999
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1997
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1994
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1993
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Carbonnieux 1992
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1991
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1990
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1989
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1988
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1988
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1985
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1984
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1983
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1982
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 1964
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1964
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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