Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1992 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
1992

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1992
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,68 €

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 1992 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région de Graves à Bordeaux, France. Ce millésime, bien que d'une année difficile, peut révéler des surprises agréables avec des arômes tertiaires typiques d'un vin mature. Le terroir graveleux caractéristique de la région, combiné à un climat océanique, confère à ce vin une structure élégante. Historiquement reconnu, le Château Carbonnieux est réputé depuis le XIIIe siècle, offrant des vins d'exception à travers les âges grâce à des techniques de vinification soigneusement maitrisées, combinant tradition et innovation.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, envisagez des plats de viande rouges délicatement préparés, tels qu'un magret de canard rôti ou une entrecôte grillée. Les arômes évolués de ce vin se marient également avec des plats en sauce à base de champignons ou des fromages affinés comme le Cantal ou le Comté. Enrichissez votre expérience gustative avec des mets régionaux tels qu'un cassoulet ou une lamproie à la bordelaise, qui s'accordent parfaitement avec les notes complexes de ce millésime.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour l'aider à s'ouvrir et dévoiler ses nuances aromatiques. En dégustant, commencez par observer sa robe évoluée, admirez ses arômes subtils de sous-bois et de cuir au nez, puis savourez sa bouche souple et délicate. Prenez le temps d'apprécier l'évolution en bouche et sa finale persistante.

Autre millésime

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Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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