Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Carbonnieux |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 26 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2034
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Déclin
2035 - 2044+
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Le Château Carbonnieux 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région des Graves à Bordeaux. Reconnue pour produire certains des plus élégants vins rouges, cette région bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols graveleux qui favorisent un bon drainage et des conditions idéales pour la maturation des raisins. Le millésime 2020, caractérisé par un climat chaud mais équilibré, a permis d'obtenir des vins d'une grande concentration et complexité. Château Carbonnieux, classé Grand Cru, est réputé pour son histoire qui remonte au XIIIe siècle et son engagement dans l'excellence et la tradition.
Pour mettre en valeur les arômes et la structure de ce Pessac-Léognan, envisagez de l'associer à des mets riches tels qu'un filet de bœuf rôti, un magret de canard ou une entrecôte grillée. Les saveurs de fruits noirs et les nuances épicées du vin apportent une complémentarité idéale. Des plats régionaux comme le confit de canard ou les cèpes à la bordelaise, en hommage à sa provenance, créeront également une harmonie parfaite.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pourpre éclatante, puis respirez ses arômes profonds de fruits noirs et de notes toastées. Enfin, savourez sa bouche soyeuse, bien structurée et longue en finale, qui reflète avec brio le savoir-faire du Château Carbonnieux.
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