Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Cru Bourgeois Supérieur |
Château / Domaine | Laffitte Carcasset |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 22,50 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château Laffitte Carcasset 2018 est un vin rouge d'exception provenant de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, située dans la région du Médoc, Bordeaux. Ce cru bourgeois supérieur se distingue par l'élégance et la structure typique des vins de cette sous-région. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud et ensoleillé, idéal pour la maturation des raisins, suivi de vendanges sous un climat sec. Cela a contribué à produire un vin riche et concentré avec un potentiel de garde prometteur. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les vins de cette région intègrent généralement du Cabernet Sauvignon, du Merlot et parfois du Petit Verdot ou du Cabernet Franc, offrant une palette aromatique complexe et harmonieuse.
La région du Médoc, et plus spécifiquement Saint-Estèphe, est connue pour ses sols graveleux et argilo-calcaires, offrant un drainage idéal qui contribue à la production de vins puissants et tanniques. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré, permet une maturation lente des baies, favorisant l’expression de vins structurés et d’une grande finesse. L’histoire viticole de Saint-Estèphe remonte à plusieurs siècles, ce qui confère aux vins de cette appellation une tradition et un savoir-faire renommés dans le monde entier.
Pour accompagner ce Château Laffitte Carcasset 2018, considérez des plats qui mettront en valeur sa structure et sa profondeur. Un gigot d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux cerises ou un bœuf bourguignon apporteront un superbe complément à ses tanins fermes et ses notes de fruits noirs. Les fromages affinés aux pâtes dures, comme le comté ou le gouda vieilli, s'harmoniseront également avec la complexité de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le décanter pendant environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de bien s'ouvrir et d'exhaler toute leur richesse et leur intensité.
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