Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Lafon-Rochet 1997 France Bordeaux Saint-Estèphe AOC Grand Cru
Bordeaux - Saint-Estèphe
Grand Cru
Château Lafon-Rochet
1997

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1997
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Grand Cru
Château / Domaine Lafon-Rochet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 65,00 €

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Avis Viniou

Le Château Lafon-Rochet 1997 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Cette cuvée possède la distinction de Grand Cru, ce qui atteste de sa qualité et de son épaisseur gustative. Bien que l'assemblage exact ne soit pas spécifié, les vins de cette région sont généralement composés de cépages classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. L'année 1997 est reconnue pour avoir été marquée par un climat contrasté, avec un été pluvieux mais un mois de septembre ensoleillé, offrant ainsi un millésime gourmand, fruité avec des tanins fondus.

Saint-Estèphe se situe dans la partie nord du Médoc, sur la rive gauche de la Gironde. La région est connue pour ses sols à dominante d'argile et de calcaire, conférant aux vins une robustesse et une longévité remarquables. Historiquement, cette zone a toujours produit des vins tanniques, puissants et charpentés, qui, avec le temps, deviennent soyeux et complexes. Le climat y est océanique tempéré, avec une influence de l'Atlantique qui modère les températures extrêmes, permettant aux raisins de mûrir lentement et régulièrement.

Ce Saint-Estèphe accompagnerait idéalement un gigot d'agneau à l'ail et au romarin, un magret de canard aux cerises, ou encore un beef Wellington. Les plats régionaux, tels le confit de canard avec des pommes sarladaises, se marieront particulièrement bien avec les notes de fruits noirs et d'épices du vin. Pour apprécier pleinement ce vin à maturité, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Un carafage préalable d'une heure peut également permettre d'ouvrir les arômes plus délicats.

Autre millésime

Jeunesse
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Maturité
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Maturité
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Apogée
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Indéterminé
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Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Lafon Rochet

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