Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1986 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Talbot |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 150 € |
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Jeunesse
1989 - 1993
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Maturité
1994 - 2001
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Apogée
2002 - 2022
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Déclin
2023 - 2038+
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Le Château Talbot 1986 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Julien dans la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Bien que le détail du cépage ne soit pas explicitement indiqué, on peut supposer qu'il s'agit d'un assemblage typique de la région, probablement composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, et éventuellement de Petit Verdot et Cabernet Franc. 1986 est considéré comme un excellent millésime à Bordeaux, avec des conditions météorologiques particulièrement favorables ayant donné des vins concentrés et de longue garde. Le terroir de Saint-Julien est connu pour ses graves au sol pauvre qui forcent les vignes à plonger profondément pour s'alimenter, produisant ainsi des vins d'une grande richesse et complexité. La vinification de Grand Cru, sans particularité spécifiée, repose sur des méthodes traditionnelles qui valorisent ce terroir d'exception.
La région de Saint-Julien, située entre Margaux et Pauillac, bénéficie d'un climat océanique tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde. Ce climat est idéal pour la maturation lente et régulière des raisins. Les sols graveleux caractéristiques du Médoc confèrent aux vins une structure tannique et un potentiel de vieillissement remarquable. Historiquement, Saint-Julien a toujours œuvré pour l'excellence, comme en témoigne le classement de ses crus, dont Château Talbot, qui est reconnu pour son élégance et sa finesse.
Pour accompagner ce vin de renom, optez pour des viandes rouges riches, rôties ou grillées, comme un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard. Les plats traditionnels de la région, tels qu'un entrecôte à la bordelaise, font également des merveilles. Les fromages affinés à pâte dure, comme le comté ou le cantal, sublimeront également ses arômes complexes.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir le Château Talbot 1986 à une température idéale de 16-18°C pour révéler toute la profondeur et la subtilité de ses arômes. Pensez également à le décanter légèrement avant servir pour libérer ses notes fruitées et épicées, résultant de son long vieillissement.
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