Vins Saint-Julien Château Talbot - 2008

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Talbot 2008 France Bordeaux Saint-Julien AOC Grand Cru Classé
Bordeaux - Saint-Julien
Grand Cru Classé
Château Talbot
2008

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2008
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Classification Grand Cru Classé
Château / Domaine Talbot
Phase actuelle
Apogée

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2008 - 2013
Maturité
2014 - 2019
Apogée
2020 - 2029
Déclin
2030 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Talbot 2008 est un Grand Cru Classé emblématique de l’appellation Saint-Julien, dans le Médoc. Issu principalement de cépages cabernet sauvignon, complété par le merlot ainsi que de petites proportions de petit verdot et de cabernet franc, ce vin révèle à la fois la puissance et la finesse typiques de son terroir. Le millésime 2008, marqué par une météo contrastée, a donné des vins plus structurés avec une belle fraicheur, favorisant une garde équilibrée et une expression aromatique raffinée. Le nez exhale des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre, relevés par des notes de cèdre, de tabac blond, d’épices douces, et touche subtilement des nuances de cuir et de sous-bois à l’évolution. En bouche, le toucher est soyeux, la trame tannique élégante, et la finale persistante porte des accents de graphite et de baies noires.

Saint-Julien est l’une des plus séduisantes appellations du Médoc, réputée pour ses vins de grande race associant harmonieusement la structure des grands Pauillac à la finesse des Margaux. Son terroir repose sur des croupes graveleuses bien drainées, idéales pour la maturité du cabernet sauvignon, donnant des vins à la fois profonds, puissants et veloutés. Le microclimat, tempéré par la proximité de l’estuaire de la Gironde, favorise la résistance des vignes aux aléas climatiques, participant à la constance de la qualité millésime après millésime. Château Talbot, domaine historique dont la réputation n’est plus à faire, incarne parfaitement l’élégance et le classicisme de l’appellation.

Pour accompagner ce Saint-Julien 2008, tournez-vous vers des mets raffinés qui sauront mettre en valeur sa complexité et son équilibre. Un rôti de bœuf en croûte, un carré d’agneau aux herbes, un magret de canard rôti ou encore un tournedos Rossini seront des alliances classiques et superbes. Les champignons, truffes, et les plats à base de sauce bordelaise s’accorderont aussi harmonieusement, sublimant les arômes tertiaires du vin. Les fromages affinés à pâte dure, comme le comté ou le vieux mimolette, forment également de beaux accords.

Pour une dégustation optimale, je vous conseille de carafer le vin au moins une heure à l’avance afin d’oxygéner ce millésime et d’exprimer toute sa palette aromatique. Servez-le à une température de 17-18°C, afin de profiter pleinement de la finesse de ses tanins et de sa longueur en bouche. Ce vin bénéficie encore d’un potentiel de garde, mais il s’offre déjà aujourd’hui avec une grande élégance et une belle harmonie.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2024
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2024
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2023
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Talbot 2023
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2022
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2022
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Grand Cru Classé Château Talbot 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Cru Classé Talbot 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2018
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4ème Cru Classé Talbot 2018
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2017
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2016
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2016
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé Château Talbot 2014
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2008
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Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2008
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2005
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Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2005
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2005
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2005
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2004
Apogée

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2004
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Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2003
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Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2003
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Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2003
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2002
Indéterminé

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2002
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Bordeaux - Saint-Julien - 2002
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 2002
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2002
Déclin

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 2002
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2001
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2001
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 2000
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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 2000
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Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1999
Déclin

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 1999
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1998
Déclin

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1997
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Bordeaux - Saint-Julien - 1997
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1996
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1996
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot 1995
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1995
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1995
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1994
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1993
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1992
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1991
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1991
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1990
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien 4 Talbot 1989
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1989
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1988
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1988
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1987
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien St Julien Château Talbot 1986
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1986
Déclin

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Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1986
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1982
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1981
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1981
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1978
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1972
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1972
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Talbot 1970
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1970
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot 1966
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Talbot 1964
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1964
Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Talbot 1953
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1953
Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Classé Château Talbot Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Talbot Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot

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