L'appellation Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits, reconnue AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), est une perle de la région viticole de Bourgogne en France. Située sur les collines de la Côte d'Or, elle bénéficie d'un terroir unique qui produit des vins de grande finesse. La Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits est réputée pour ses Pinot Noir élégants aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, ainsi que pour ses Chardonnay aux notes de fleurs blanches et de fruits secs.

Les vins de cette région se distinguent par leur équilibre subtil entre acidité et rondeur, offrant une belle longueur en bouche. C'est une zone viticole qui attire les amateurs de vin du monde entier, grâce à sa capacité à produire des vins d'une grande complexité et typicité.

Pour les passionnés utilisant une application de gestion de cave à vins, répertorier les bouteilles de Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits permet non seulement d'enrichir la collection mais aussi de suivre leur évolution. Les mots clés à retenir pour cette région incluent "terroir unique", "Pinot Noir", "Chardonnay", "équilibre", et "complexité". En optimisant la gestion de votre cave avec des informations précises sur cette AOC, vous assurerez une conservation optimale et une dégustation au sommet de leur potentiel.

Les vins de l'appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits - AOC

Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2014

Jean Bouchard
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2013

Domaine Bourgogne-Devaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Pierre Maizière
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Hudelot-Baillet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2015

Dufouleur Père & Fils
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Laurent Soyer - Les Grandes Toppes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Olivier Arthus
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2005

Patrick Hudelot - Les Colombieres
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2011

Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Magnum (1,5l)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Jean-Claude Boisset - Dames Huguettes
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Cave Sainte-Marie-La-Blanche
Jeroboam (3l)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Cave Sainte-Marie-La-Blanche
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Guy & Yvan Dufouleur - 16ème Génération
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Joseph Roche
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Joseph Roche
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

La Chablisienne - Les Dames Huguettes 1923
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Domaine Clos Frantin - Clos Frantin monopole
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Bertagna
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Domaine Bertagna
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020

Mongeart Mugneret - Les Dames Huguettes
Bouteille (75cl)