Vins Haut-Médoc Château La Lagune - 1989 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Grand Cru

Château La Lagune

1989

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1989
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	La Lagune
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	160,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1989 - 1993

Maturité

1994 - 2003

Apogée

2004 - 2018

Déclin

2019 - 2028+

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Avis Viniou

Château La Lagune 1989 est un grand vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, au cœur du célèbre vignoble médocain sur la rive gauche de Bordeaux. Troisième Grand Cru Classé selon le classement de 1855, il est élaboré à partir d’un assemblage typique du Médoc, dominé par le cabernet sauvignon, complété par le merlot et une proportion variable de petit verdot, selon les années. Ce millésime 1989, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins à Bordeaux, se distingue par sa belle maturité et ses tanins fondus. Le terroir graveleux de La Lagune offre aux raisins une excellente capacité de drainage, favorisant ainsi la concentration des arômes. Le vin est élevé en barriques de chêne, dont une part importante de fûts neufs, affinant la structure et la complexité de l'ensemble. Le résultat, après près de 35 ans en cave, est un vin arrivé à pleine maturité, dévoilant des arômes tertiaires de cuir, sous-bois, épices douces, tabac blond, truffe et prune mûre sur une bouche soyeuse, racée et persistante.

Le Haut-Médoc est réputé pour ses sols de graves déposés par la Garonne, alliés à un climat océanique tempéré. L’influence de l’estuaire et la douceur des étés assurent une maturation lente et équilibrée des cépages rouges. Historiquement, cette région est le berceau des plus grands assemblages bordelais, et le château La Lagune y figure comme l’un des domaines de renom, grâce à une exigence de qualité constante et un savoir-faire traditionnel associé à une modernité maîtrisée.

Pour mettre en valeur ce Haut-Médoc arrivé à maturité, privilégiez des plats raffinés et savoureux. Les viandes rouges rôties comme une côte de bœuf, un filet de veau en croûte ou un canard aux cèpes accompagneront harmonieusement les nuances tertiaires du vin. Un plat régional comme l’entrecôte à la bordelaise, cuisinée au vin rouge et à la moelle, en révèlera la subtilité. Les fromages affinés à pâte dure, comme un vieux comté ou un beau morceau de mimolette extra-vieille, seront également de très beaux compagnons.

Pour la dégustation, ouvrez la bouteille délicatement plusieurs heures à l’avance et, si possible, décantez avec précaution pour séparer le dépôt. Servez à une température idéale de 17-18°C, dans de grands verres pour permettre à ce vin d'exception d’exprimer toute sa complexité.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château La Lagune 2023

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

Château La Lagune

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

Château La Lagune

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Lagune

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Lagune

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Lagune

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château La Lagune

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château La Lagune

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château La Lagune

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Lagune

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Chateau La Lagune 2014

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Chateau La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Château La Lagune 2013

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013

Château La Lagune

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château La Lagune

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1993

Château La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Chateau La Lagune 1993

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1993

Chateau La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992

Chateau La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Bordeaux Château La Lagune 1990

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château LA LAGUNE ?

Bordeaux Haut-Médoc Chateau La Lagune 1989

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989

Chateau La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Château La Lagune 1989

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1988

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1987

Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Classé Château La Lagune 1980

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1980

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1980

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1979

Château LA LAGUNE ?

Bordeaux Haut-Médoc Chateau La Lagune 1978

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1978

Chateau La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château La Lagune 1977

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1977

Château La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Chateau La Lagune 1976

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1976

Chateau La Lagune

Bordeaux Haut-Médoc Château La Lagune 1975

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1975

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1969

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1967

Château La Lagune

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1966

Château La Lagune

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Lagune

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