Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc - 2004 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Premier Grand Cru Classé A

Château Cheval Blanc

2004

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2004
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Classification	Premier Grand Cru Classé A
Château / Domaine	Cheval Blanc
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	620,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2004 - 2008

Maturité

2009 - 2017

Apogée

2018 - 2028

Déclin

2029 - 2043+

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Les cépages

Cépage	Pourcentage
Cabernet Franc	48 %
Merlot	46 %
Cabernet Sauvignon	6 %

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Avis Viniou

Le Château Cheval Blanc 2004 est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, classé Premier Grand Cru Classé A, au sommet de la hiérarchie bordelaise. Le domaine, réputé pour son style unique, assemble principalement du merlot et du cabernet franc, dans des proportions souvent équilibrées, ce qui lui confère élégance, complexité aromatique et finesse de tanins. Le millésime 2004, caractérisé par une météo régulière et une vendange d’une grande maturité, offre une expression classique, à la fois précise et raffinée. La vinification allie tradition et modernité, avec une extraction douce et un élevage soigné en barriques neuves, dans le respect d’un terroir d’exception.

Saint-Émilion bénéficie d’un climat océanique tempéré, propice à une maturation lente et complète des raisins. Le terroir sur lequel repose Cheval Blanc se distingue par l’alternance de graves et d’argiles, particularité rare sur la rive droite girondine, qui apporte à la fois rondeur, fraîcheur et structure au vin. La région jouit d’une riche histoire viticole, avec une réputation mondiale pour ses vins élégants et de longue garde, tout en restant ancrée dans ses traditions et savoir-faire ancestraux.

Pour sublimer un Cheval Blanc 2004, privilégiez des mets raffinés et délicats qui sauront faire écho à sa profondeur et à sa complexité. Un filet de bœuf en croûte, un pigeon rôti aux cèpes, ou encore un magret de canard aux épices douces sont des choix heureux. Les plats traditionnels du Sud-Ouest (ris de veau, agneau de lait des Pyrénées) mettront également en valeur la souplesse tannique du vin et la finesse de son bouquet.

Avant dégustation, il est conseillé d’ouvrir la bouteille une à deux heures à l’avance, et de servir le vin à une température de 16-18°C. En vieillissant, ce millésime révèle des arômes complexes de fruits noirs compotés, de tabac blond, d’épices douces et de sous-bois, offrant une expérience sensorielle mémorable, digne des plus grands Bordeaux.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc 2025

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2025

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2024

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2023

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Cheval Blanc 2020

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020

Chateau Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc 2020

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020

Château Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château Cheval Blanc

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Château Cheval Blanc

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc 2011

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002

Château Cheval Blanc

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2001

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2001

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999

Château Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998

Château Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986

Château Cheval Blanc

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1986

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Cheval Blanc 1985

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985

Chateau Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Cheval Blanc 1985

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1985

Château Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1984

Château Cheval Blanc

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1982

Château Cheval Blanc

Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Cheval Blanc 1981

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1981

Chateau Cheval Blanc

Château Cheval Blanc

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