Vins Terrasses-du-larzac Domaine Montcalmès - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Terrasses-du-larzac

Domaine Montcalmès

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Terrasses-du-larzac
Château / Domaine	Montcalmès
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	41,70 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2024

Maturité

2025 - 2029

Apogée

2030 - 2035

Déclin

2036 - 2039+

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Avis Viniou

Description du vin et de la région

Le Domaine Montcalmès, situé dans la prestigieuse région du Languedoc, offre avec son millésime 2022 un vin rouge côtier, complexe et élégant. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les Terrasses-du-Larzac sont souvent composées de Syrah, Grenache, et Mourvèdre. Le terroir unique des Terrasses-du-Larzac, caractérisé par ses sols variés et ses altitudes élevées, confère à ce vin une belle fraîcheur et une complexité aromatique soutenue. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences continentales, favorisant une maturation lente des raisins. Domaine Montcalmès est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et sa quête de qualité, renforçant sa réputation au sein des vignobles d'élite du Languedoc.

Suggestions d'accords mets-vins

Pour mettre en valeur les arômes typiques de fruits rouges et d'épices de ce vin, il est idéal de l'accompagner d'un magret de canard rôti ou d'un cassoulet traditionnel. Un plateau de fromages affinés, notamment avec du Roquefort, pourra également sublimer sa palette aromatique. Les plats à base d'agneau avec un peu de thym et de romarin rejoindront bien les notes herbacées et poivrées typiques des vins de cette appellation.

Conseils de dégustation

Servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Un carafage d'une heure est recommandé pour adoucir ses tanins et accentuer sa richesse aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, humez ses arômes de fruits noirs et d'épices, et laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa longueur en bouche. Chaque étape de la dégustation contribuera à apprécier pleinement ce vin d'exception.

Autre millésime

Languedoc Terrasses-du-larzac Domaine Montcalmès 2022

Maturité

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2022

Domaine Montcalmès

Apogée

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2017

Domaine Montcalmès

Domaine de Montcalmès

Languedoc Terrasses-du-larzac Domaine de MONTCALMES ?? 2000

Déclin

Languedoc - Terrasses-du-larzac - 2000

Domaine de MONTCALMES ??

Indéterminé

Languedoc - Terrasses-du-larzac

Domaine Montcalmès

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