Vins Sauternes Château Suduiraut - 1995 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Grand Cru

Château Suduiraut

1995

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	1995
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Suduiraut
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	155,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1995 - 1999

Maturité

2000 - 2009

Apogée

2010 - 2024

Déclin

2025 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Suduiraut 1995 est un grand classique du Sauternais, certifié Grand Cru dans l’appellation Sauternes AOC. Ce vin liquoreux blanc incarne l’excellence du millésime 1995. Issu majoritairement du cépage Sémillon, complété d’une petite part de Sauvignon Blanc selon la tradition, il bénéficie du travail minutieux sur le botrytis cinerea, la fameuse pourriture noble. Les vendanges sont réalisées à la main par tries successives, ne récoltant que les baies parfaitement concentrées. Le vin est ensuite longuement élevé en fûts de chêne, développant une palette aromatique complexe et une belle profondeur.

La région du Sauternais, au sud de Bordeaux, jouit d’un microclimat unique. Les brouillards matinaux générés par la proximité du Ciron et de la Garonne favorisent le développement optimal du botrytis, assurant la concentration naturelle du raisin en sucre et en arômes. Les sols de graves, d’argiles et de sables sur un socle calcaire confèrent richesse et élégance aux vins. L’histoire viticole locale est séculaire et le nom Suduiraut est synonyme depuis des générations d’un savoir-faire remarquable.

Pour ce Sauternes 1995, les accords mets-vins s’orientent naturellement vers le raffinement. Il accompagnera idéalement un foie gras mi-cuit ou poêlé, aboutissant à un équilibre subtil entre la douceur du vin et la texture onctueuse du mets. On l’appréciera également sur des fromages persillés comme un Roquefort, ou des desserts élaborés à base d’abricot ou de pêche, voire une tarte Tatin. Pour une expérience plus audacieuse, servez-le sur une volaille fermière à la crème.

À la dégustation, privilégiez une température fraîche comprise entre 10 et 12°C. Cela exaltera ses arômes de fruits confits, d’abricot, de miel et de fleurs blanches tout en préservant sa belle acidité, garantissant ainsi une finale longue et harmonieuse. Laissez-lui le temps de s’ouvrir dans le verre pour pleinement profiter de ses nuances.

Autre millésime

Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2022

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Suduiraut

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Suduiraut

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1999

Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Suduiraut

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1984

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982

Château Suduiraut

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1970

Château Suduiraut

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1964

Château Suduiraut

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château Suduiraut

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