| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2005 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château / Domaine | Tertre |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 90,00 € |
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Jeunesse
2005 - 2010
|
Maturité
2011 - 2018
|
Apogée
2019 - 2029
|
Déclin
2030 - 2044+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 57 % |
| Cabernet Franc | 23 % |
| Merlot | 15 % |
| Petit Verdot | 5 % |
Le Château du Tertre 2005 est un grand vin rouge issu de l’appellation Margaux, au cœur du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce domaine, classé Grand Cru dans le fameux classement de 1855, élabore généralement ses vins à partir d’un assemblage classique du Médoc : principalement Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois du Petit Verdot. Le millésime 2005 est reconnu parmi les exceptionnels de la décennie, marqué par une excellente maturité des raisins, une concentration profonde et un équilibre remarquable. Après une vinification soignée, le vin a bénéficié d’un élevage en barriques de chêne, révélant complexité aromatique et structure raffinée, caractéristiques recherchées dans les grands Margaux.
Margaux est sans doute la plus élégante des appellations du Médoc, profitant d’un terroir unique de croupes graveleuses. Ces graves, qui régulent parfaitement les températures et drainent l’eau, confèrent aux vins une finesse, une fraîcheur et une longévité hors du commun. Le climat océanique tempéré du Bordelais, avec une influence importante de l’estuaire de la Gironde, favorise une maturation lente et complète des raisins, cela se traduit dans des vins d’une structure tannique soyeuse et d’une grande complexité aromatique. Margaux possède également une histoire prestigieuse, ses vins étant appréciés des plus grands amateurs depuis le XVIIIe siècle.
Un Margaux comme le Château du Tertre 2005 fera merveille avec des plats raffinés valorisant la finesse de ses tanins et la profondeur de son fruit : carré d’agneau rôti aux herbes, bœuf Wellington, magret de canard sauce aux cèpes, ou encore une côte de veau grillée. Les mets à base de truffe, comme une brouillade d’œufs, subliment la complexité aromatique du vin. Pour honorer ses origines régionales, un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise constituent également des accords savoureux.
Avant dégustation, il est conseillé de carafer ce millésime une à deux heures pour ouvrir la palette aromatique, surtout s’il est dégusté jeune. Servez-le à une température idéale de 17-18°C pour apprécier toute la subtilité de ses arômes et la générosité de sa bouche. Ce vin, prêt à boire, peut aussi s’épanouir encore quelques années en cave si vous souhaitez en accentuer la maturité.
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