Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1998 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Fieuzal |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 36,66 € |
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Jeunesse
2001 - 2002
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Maturité
2003 - 2007
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Apogée
2008 - 2017
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Déclin
2018 - 2022+
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Le Château Fieuzal 1998 est une belle expression de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région de Graves, à Bordeaux. Ce vin rouge, typique de cette région, est principalement élaboré à partir d'un assemblage de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, avec parfois un peu de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 1998 est renommé pour sa rondeur et sa richesse aromatique, avec des notes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, et de subtiles touches de tabac et de cuir développées avec l'âge. Bien que l'appellation ne soit pas précisée, sa réputation assure des méthodes de vinification soignées, avec un élevage en barriques de chêne français qui confère au vin une belle structure tannique et un potentiel de garde.
La région de Bordeaux, et plus précisément Pessac-Léognan, se distingue par son climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs, parfait pour la maturation des raisins. Le sol gravelo-sablonneux des Graves offre un excellent drainage, essentiel pour la production de vins complexes et raffinés. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, avec des domaines qui ont su préserver leur renommée par la qualité de leurs vins.
Pour accompagner ce Château Fieuzal 1998, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un agneau de Pauillac rôti. Les plats aux cèpes ou aux truffes, très typiques de la région, s'accorderont également parfaitement avec la profondeur et la complexité aromatique de ce vin.
En termes de dégustation, ce vin devrait être servi légèrement rafraîchi, entre 16 et 18°C, afin d'exalter son bouquet raffiné et de permettre aux tanins de bien s'exprimer. Pensez à le décanter une heure avant le service pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture veloutée.
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