Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Fieuzal 2016 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Fieuzal
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Fieuzal
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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⭐ Noté 4.8/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Fieuzal 2016, un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, est un véritable ambassadeur des grandes qualités des Graves, région renommée de Bordeaux. Bien que l'assemblage précis ne soit pas spécifié, il est probable que ce vin incorpore les variétés typiques de la région, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et peut-être le Cabernet Franc ou le Petit Verdot, chaque cépage apportant sa complexité et sa profondeur. Le millésime 2016 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle à Bordeaux, ayant bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud et sec suivi de pluies à mi-septembre, permettant une maturation parfaite des raisins.

La région de Pessac-Léognan, nichée dans le sud de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Le sol de graves profondes, composé principalement de galets, de sables et d'argiles, offre un drainage excellent et une rétention thermique qui favorisent la maturité et la concentration des raisins. L'histoire viticole de la région est prestigieuse, marquée par la présence de certains des plus anciens vignobles de Bordeaux.

Pour mettre en valeur ce vin élégant et structuré, des accords mets-vins judicieux s'imposent. Son intensité et sa riche palette aromatique se marient parfaitement avec une entrecôte grillée ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs terriennes d'un risotto aux champignons ou d'un magret de canard soulignent également harmonieusement son caractère. Pour une expérience authentiquement régionale, accompagnez-le d'un plat traditionnel de la région bordelaise, tel qu'une lamproie à la bordelaise.

En termes de dégustation, il est recommandé de servir le Château Fieuzal 2016 à une température de 16-18°C pour révéler toute la finesse de ses arômes. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le déguster, ce qui permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement et au vin de dévoiler toute sa complexité.

Autre millésime

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Bordeaux - Pessac-Léognan

Château de Fieuzal

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