Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Fieuzal |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2019 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Le Château Fieuzal 2019 est un vin rouge remarquable en provenance de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Pessac-Léognan dans la sous-région des Graves. Ce millésime, classé Grand Cru, est le fruit d'un terroir exceptionnel où les vignes bénéficient d'un sol de graviers typique de la région, qui confère au vin une minéralité subtile et une grande finesse. La vinification de ce vin est soigneusement orchestrée pour mettre en valeur l'élégance et la structure des cépages utilisés, bien que le mélange spécifique ne soit pas précisé. En général, les vins rouges de Pessac-Léognan combinent souvent des cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offrant une belle complexité aromatique et une remarquable capacité de garde.
La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement Pessac-Léognan, profite d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds favorisés par l'influence de la Garonne. Historiquement, cette région est l'un des berceaux des grands vins de Bordeaux, avec une tradition viticole qui remonte à plusieurs siècles, ce qui se reflète dans la qualité et le prestige de ses produits.
Pour accompagner ce vin, il est conseillé de le marier à des mets qui sauront mettre en valeur sa structure et sa profondeur. Un agneau rôti est un choix classique, tout comme un canard à l'orange ou un bon filet de bœuf. Les fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Cantal, peuvent également sublimer ses nuances aromatiques. En intégrant également des plats régionaux, une lamproie à la bordelaise, spécialité locale, pourrait s'avérer être un accord fascinant.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce magnifique vin rouge à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement les arômes et la texture. Une aération préalable d'une heure environ peut aussi aider à révéler toute sa complexité et son potentiel.
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