Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Fieuzal |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
2008 - 2012
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Maturité
2013 - 2017
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Apogée
2018 - 2027
|
Déclin
2028 - 2037+
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Le Château Fieuzal 2008, un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, provient de la prestigieuse région des Graves, située dans le vignoble de Bordeaux. Le millésime 2008 est connu pour ses conditions climatiques atypiques, caractérisées par un été frais et un mois de septembre exceptionnellement ensoleillé, offrant ainsi aux vignerons la possibilité de produire des vins d'une grande finesse. Ce vin est essentiellement composé de cépages bordelais classiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec éventuellement une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot. La vinification est soignée, avec un élevage en fûts de chêne qui apporte complexité et structure au vin.
La région de Pessac-Léognan au sein des Graves est réputée pour son terroir aux sols graveleux et sableux, ce qui favorise le drainage et permet une maturation optimale des raisins. Cette région viticole bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et humides, équilibrés par l'influence rafraîchissante de l'océan Atlantique. Historiquement, la région a été une pionnière dans la production de vins de haute qualité, et Pessac-Léognan s'illustre par ses vins rouges puissants et élégants.
Pour accompagner le Château Fieuzal 2008, envisagez des mets qui pourront se marier avec ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes épicées et sa structure tannique. Un magret de canard sauce aux cerises ou un rôti de bœuf aux herbes peut sublimer ce vin. Les plats régionaux tels que la lamproie à la bordelaise ou l'agneau de Pauillac s'accorderont également magnifiquement avec ce vin.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Pessac-Léognan à une température comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe avant de le servir permettra d'ouvrir pleinement ses arômes et d'en apprécier toutes les nuances. Il s'agit d'un vin approchant son apogée, prêt à offrir son potentiel maximal, mais qui pourra également évoluer favorablement dans votre cave pendant encore quelques années.
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