Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Fombrauge 2009 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Grand Cru
Château Fombrauge
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Classification Grand Cru
Château / Domaine Fombrauge
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
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Phases de vieillissement

Jeunesse
2012 - 2016
Maturité
2017 - 2021
Apogée
2022 - 2028
Déclin
2029 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Fombrauge 2009, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge raffiné de Bordeaux, plus précisément du Libournais. Ce vin est souvent composé d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, typiques de la région, bien que l'utilisateur n'ait pas spécifié l'assemblage exact. Le millésime 2009 est réputé pour ses conditions climatiques idéales, offrant des vins riches et équilibrés, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une structure tannique élégante. Le sol calcaire de Saint-Émilion contribue à la minéralité et à la complexité de ses vins. Château Fombrauge, l'un des plus anciens domaines de la région, bénéficie d'une riche histoire remontant au XVIe siècle, ajoutant à la notoriété de ses crus.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec une côte de bœuf grillée ou un carré d'agneau rôti qui mettront en valeur ses tannins soyeux et ses arômes fruités. Des plats aux truffes, ou un magret de canard sauce aux fruits rouges, se marieraient également harmonieusement. Pour une touche locale, un plateau de fromages affinés, notamment un Saint-Nectaire ou un Cantal, compléterait élégamment ce Grand Cru.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, humez ses arômes complexes de fruits noirs et d'épices, puis savourez son équilibre en bouche, avec des tannins présents mais fondus qui illustrent parfaitement le potentiel des millésimes exceptionnels de Bordeaux.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2022
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Fombrauge
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Château Fombrauge
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Indéterminé

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Apogée

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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2006
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2005
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Fombrauge 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Chateau Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 1979
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Château Fombrauge

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