Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Fombrauge 2012 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Fombrauge
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Fombrauge
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 46,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2014 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2033
Déclin
2034 - 2039+

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Avis Viniou

Château Fombrauge 2012 est un Saint-Émilion Grand Cru qui illustre parfaitement le savoir-faire bordelais. Reflétant le caractère de son terroir, ce vin est issu principalement de cépages Merlot et Cabernet Franc, cultivés sur les sols argilo-calcaires typiques de Saint-Émilion. Le millésime 2012 a bénéficié d'une météo capricieuse, nécessitant une attention accrue des viticulteurs pour offrir un vin harmonieux, riche en tanins soyeux et aux arômes de fruits rouges et d'épices douces. La région bénéficie d'un climat océanique modéré, favorisant la maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Château Fombrauge, dont l'histoire remonte au XVIe siècle, est réputé pour son attachement à l'excellence et son respect des techniques traditionnelles de vinification.

Pour accompagner ce Château Fombrauge 2012, optez pour des plats qui sauront en exalter les arômes délicats. Un magret de canard aux cèpes ou un filet de bœuf sauce bordelaise mettraient magnifiquement en valeur les notes fruitées et épicées du vin. Des fromages affinés, tels qu'un brie de Meaux truffé ou un comté vieux, complèteraient également à merveille sa structure élégante. N’hésitez pas à explorer la cuisine régionale, avec un canard de la Gironde par exemple, pour un accord vraiment authentique.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d’une à deux heures est conseillé pour libérer pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis éclatante. Au nez, laissez-vous enivrer par son bouquet riche et expressif, puis, en bouche, appréciez sa texture veloutée et sa finale persistante. Ces étapes vous permettront de savourer chaque nuance de ce grand cru avec toute l'élégance qu’il mérite.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2022
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
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Château Fombrauge
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
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Château Fombrauge
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château Fombrauge
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Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2019
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Château Fombrauge
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Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2018
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé Château Fombrauge 2018
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Château Fombrauge
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé Château Fombrauge 2017
Apogée

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Maturité

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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2016
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
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Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
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Maturité

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Apogée

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Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2014
Maturité

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Apogée

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Apogée

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Château Fombrauge
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Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2008
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2008
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Château Fombrauge
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Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2006
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Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2006
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2005
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2005
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Fombrauge 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Chateau Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Fombrauge
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Château Fombrauge 1979
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Château Fombrauge

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