Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | La Grange des Pères |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 185,00 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2013 - 2016
|
Maturité
2017 - 2021
|
Apogée
2022 - 2030
|
Déclin
2031 - 2037+
|
Le Domaine de La Grange des Pères millésime 2013 est un vin rouge d’exception issu du Languedoc, une région réputée pour ses cuvées de caractère. Bien que l’assemblage précis ne soit pas indiqué, ce domaine est célèbre pour ses mariages audacieux de syrah, mourvèdre et cabernet sauvignon, auxquels s’ajoutent parfois du counoise ou du carignan selon les millésimes. Le terroir, situé autour d’Aniane, s’appuie sur des sols argilo-calcaires très drainants, baignés d’un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs, idéal pour produire des rouges profonds et racés. La vinification au domaine est artisanale, avec un élevage patient en barriques offrant structure et complexité, ainsi qu’une belle aptitude au vieillissement.
Le Languedoc, éminente région viticole méridionale, bénéficie d’un ensoleillement généreux et de vents tempérés qui assainissent les vignes. Cette combinaison protège les raisins et favorise leur parfaite maturité. Aniane, où œuvre le domaine, a su se hisser au rang de pointure pour ses crus haut de gamme. L’histoire viticole de la zone est ancienne, marquée par un profond renouveau qualitatif au cours des dernières décennies, dont La Grange des Pères a été l’un des fers de lance. Le sol calcaire donne de la tension et de la fraîcheur aux vins, quand le climat assure concentration aromatique et textures élégantes.
Ce millésime 2013 séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces, de garrigue et de subtiles touches fumées. Il accompagnera superbement une cuisine goûteuse et raffinée. Je vous recommande un carré d’agneau aux herbes de Provence, un magret de canard rôti, ou encore une daube de sanglier. Les fromages affinés à pâte dure comme le Salers ou le Laguiole trouvent également leur place. Pour revisiter les saveurs régionales, osez la gardianne de taureau.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à 16-18°C, car cela mettra en valeur à la fois sa puissance, sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Pensez à l’ouvrir une heure avant pour lui permettre de s’exprimer pleinement.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Domaine La Grange des Pères - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.