Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Cruzeau |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,00 € |
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Jeunesse
2019 - 2022
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Maturité
2023 - 2026
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Apogée
2027 - 2033
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Déclin
2034 - 2043+
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Le Château Cruzeau 2019, issu de l'appellation Pessac-Léognan dans la région prestigieuse des Graves à Bordeaux, incarne tout le caractère de son terroir. Ce vin rouge est généralement élaboré à partir d’un assemblage typique bordelais dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon et parfois une touche de Cabernet Franc, bien que le détail de l’assemblage pour ce millésime ne soit pas précisé. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions très favorables, offrant des fruits mûrs, une belle concentration et une structure soyeuse. Les vignes du Château Cruzeau s’épanouissent sur des sols de graves, qui permettent un excellent drainage et favorisent la maturité optimale des raisins. La vinification, respectant l’expression du fruit et du terroir, met en avant la fraîcheur articulée autour de tanins élégants et d’une touche boisée discrète, typique des élevages en barriques des grands crus de Pessac-Léognan.
La région de Pessac-Léognan, située dans le sud de Bordeaux, est reconnue pour produire des vins rouges réputés pour leur équilibre entre fruit, structure et finesse. Son climat océanique tempéré, avec des influences de l’Atlantique, assure des conditions stables pour la vigne. Les sols de graves, de galets et de sables, réchauffés par le soleil, favorisent la maturité et la complexité aromatique. Riche d’une longue histoire viticole, cette région est le berceau des grands vins de Bordeaux qui séduisent amateurs et connaisseurs depuis des siècles.
Pour sublimer le Château Cruzeau 2019, privilégiez des viandes rouges grillées ou rôties, un carré d’agneau aux herbes, ou encore un magret de canard sauce au vin rouge, des plats en harmonie avec la puissance et la complexité du vin. Un risotto aux cèpes ou des fromages affinés à pâte dure comme le comté ou le cantal accompagneront également à merveille ce vin.
Pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure, servez-le à une température de 16-18°C, après un passage en carafe d’une à deux heures qui mettra en valeur toute la richesse et la finesse de ce beau vin de Pessac-Léognan.
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