Le Sud-Est de la France, berceau du mythique Pastis, est une région riche en traditions et en saveurs authentiques. Les départements de Provence-Alpes-Côte d'Azur, notamment Marseille et son littoral, sont mondialement reconnus pour être le centre névralgique de cette boisson anisée. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs, joue un rôle clé dans l'élaboration des ingrédients cultivés pour le Pastis, tels que l'anis étoilé, la réglisse et d'autres herbes aromatiques.

Historiquement, le Pastis est né au début du 20ème siècle à Marseille, en réponse à l'interdiction de l'absinthe en 1915. Depuis, il est devenu un symbole de convivialité et de partage, consommé aussi bien en apéritif qu’en digestif. Les méthodes de fabrication varient légèrement selon les maisons, offrant une gamme de produits allant du traditionnel au plus élaboré.

Pour les amateurs de Pastis, constituer une cave est une manière de voyager à travers ces arômes typiques du Sud-Est. La diversité des produits disponibles permet de découvrir différentes nuances et complexités, faisant du Pastis une véritable exploration sensorielle. Cette région est sans conteste incontournable pour tout gestionnaire de cave souhaitant enrichir sa collection et sa connaissance de cet apéritif emblématique.

Pastis

Pastis de Marseille

Canon

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Canon - Canon
Bouteille (70cl)

Maison Duval

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maison Duval - Duval
Bouteille (20cl)

Parstis

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2024

Parstis - Pastis 51
Bouteille (1L)

Pastis de Marseille

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2025

Pastis de Marseille - Pastis de marseille
Bouteille (1L)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pastis de Marseille - Ricard
Bouteille (1L)

Paul Ricard

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Paul Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Pernod

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod - Pastis 51
Bouteille (50cl)

Pernod-Ricard

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod-Ricard - Ricard
Bouteille (70cl)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod-Ricard - 51
Bouteille (1L)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod-Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod-Ricard - Ricard
Bouteille (1L)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod-Ricard - Ricard plantes fraîches
Bouteille (70cl)

Ricard

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2025

Ricard - Ricard
Bouteille (20cl)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2024

Ricard - Ricard
Bouteille (70cl)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Pastis de Marseille
Bouteille (50cl)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Ricard
Magnum (1,5l)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Paul Ricard
Bouteille (1L)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Ricard
Bouteille (1L)

RICARD SAS

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

RICARD SAS - Ricard 45 Pastis de Marseille
Bouteille (50cl)

Artisanal

Distillerie de Provence

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Distillerie de Provence - Henri bardouin
Bouteille (70cl)

Domaine Distilleries et Domaines de Provence

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2024

Domaine Distilleries et Domaines de Provence - Henri Bardouin
Bouteille (70cl)

Henri bardouin

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Henri bardouin - HB
Bouteille (70cl)

Henri Bardouin

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Henri Bardouin - Henri Bardouin
Bouteille (70cl)

Maison Ferroni

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur - 2023

Maison Ferroni - Château de Creissauds - Pastis Millésimé
Bouteille (70cl)

MARIE BRIZARD

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

MARIE BRIZARD - MARIE BRIZARD
Bouteille (70cl)

Pastis de Saint Tropez

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pastis de Saint Tropez - Pétanque 12/12
Bouteille (70cl)

Industriel

Domaine Distilleries et s de Provence - Forcalquier

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Distilleries et s de Provence - Forcalquier - HENRI BARDOUIN
Bouteille (70cl)

Marseille

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Marseille - Ricard
Bouteille (1L)

Pastis de marseille

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pastis de marseille - Ricard
Bouteille (75cl)

Pastis de Marseille

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pastis de Marseille - 51
Bouteille (1L)

Paul

Paul Ricard

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Paul Ricard - Ricard
Bouteille (1L)

Pernod

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernod - pastis 51
Bouteille (70cl)

PERNOD SA

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

PERNOD SA - Pastis 51
Bouteille (1L)

Ricard

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Ricard
Bouteille (1L)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ricard - Ricard
Bouteille (75cl)

RICARD

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

RICARD - PASTIS DE MARSEILLE
Bouteille (70cl)

Sud-Est - Provence-Alpes-Côte d'Azur

RICARD - RICARD
Bouteille (70cl)

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