Vins Pessac-Léognan Château Olivier - 2013 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Grand Cru

Château Olivier

2013

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2013
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Olivier
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	34,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2017

Maturité

2018 - 2022

Apogée

2023 - 2027

Déclin

2028 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2013 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, une des régions viticoles les plus prestigieuses de Bordeaux, située dans la sous-région des Graves. Bien que le blend spécifique ne soit pas précisé, les vins rouges de Pessac-Léognan sont généralement composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot, et parfois de petits pourcentages de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2013 a été caractérisé par des conditions climatiques difficiles, avec un printemps pluvieux et un été frais, ce qui a conduit à une vendange plus précoce et à des vins plus frais et plus légers que les années précédentes. Le terroir de Graves est reconnu pour ses sols graveleux qui offrent au vin une structure minérale distincte, ainsi que pour sa capacité à produire des vins élégants et bien équilibrés dès leur jeunesse.

La région de Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui contribuent à la douceur de ses hivers et à la chaleur modérée de ses étés. L'histoire de cette région est riche, remontant à l'époque romaine, et elle est souvent considérée comme le berceau des grands vins de Bordeaux.

En termes d'accords mets-vins, le Château Olivier 2013 s'harmonise bien avec des viandes rouges grillées, des plats à base de champignons, ainsi que des fromages affinés. Un magret de canard, un bœuf rossini ou encore une côte de veau aux cèpes souligneront parfaitement sa finesse et sa complexité. Pour les amateurs de spécialités régionales, une entrecôte bordelaise serait un choix idéal.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Olivier 2023

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Olivier

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Olivier

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003

Château Olivier

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Château Olivier

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999

Château Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Olivier 1998

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998

Chateau Olivier

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Olivier 1997

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

Château Olivier

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997

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