Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pape Clément 2013 France Bordeaux Pessac-Léognan AOC
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Pape Clément
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Pape Clément
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 95,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Château Pape Clément 2013 est une cuvée emblématique de l’appellation Pessac-Léognan, située au cœur des Graves, région réputée pour ses grands vins rouges élégants et complexes. Ce millésime s’appuie principalement sur le merlot et le cabernet sauvignon, avec parfois une petite proportion de cabernet franc et de petit verdot, selon les assemblages parcellaires. L’année 2013 fut capricieuse à Bordeaux, marquée par une météo fraîche et pluvieuse, ce qui a nécessité un travail minutieux à la vigne et au chai. La sélection rigoureuse des baies a permis d’obtenir un vin tout en fraîcheur, offrant une expression aromatique sur le fruit rouge croquant, la prune, la cerise, accompagnée de notes boisées subtiles, légèrement toastées et épicées, issues d’un élevage en barriques neuves d’environ 18 mois. En bouche, il présente des tanins fins et polis, une structure bien dessinée et une belle persistance, avec une acidité marquée qui fait tout l’intérêt de ce millésime, lui conférant équilibre et potentiel d’évolution.

Le Pessac-Léognan est né d’une tradition viticole séculaire, zone berceau des grands bordeaux, où la vigne est implantée sur des sols graveleux uniques, excellents pour le drainage et la maturation optimale du raisin. Le climat océanique, tempéré mais soumis à certaines fraîcheurs de l’Atlantique, offre des millésimes différents chaque année, donnant aux vins une signature propre. Les châteaux de cette appellation portent une histoire remarquable, Château Pape Clément remontant au XIVe siècle, lorsque Clément V, alors pape, possédait la propriété.

Pour accompagner ce vin, privilégiez une cuisine raffinée et subtile. Un magret de canard rôti, un filet de bœuf sauce bordelaise, voire une épaule d’agneau confite seront des alliés de choix, tout comme certains fromages affinés à pâte dure. Des plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise magnifieront également sa trame fruitée et sa structure élégante.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Pape Clément 2013 entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une heure. Ce geste permettra d’ouvrir le bouquet aromatique et d’assouplir la structure, révélant toute la subtilité de ce grand vin de Bordeaux.

Autre millésime

Jeunesse
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Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément

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