Vins Pomerol Château Sales - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Sales 2012 France Bordeaux Pomerol AOC
Bordeaux - Pomerol
Château Sales
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château / Domaine Sales
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

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Avis Viniou

Le Château Sales 2012 est une magnifique expression du terroir de Pomerol, situé dans la renommée région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin rouge est composé principalement de Merlot, souvent complété par du Cabernet Franc et occasionnellement par une touche de Cabernet Sauvignon, bien que le pourcentage exact de chacun ne soit pas précisé ici. Le millésime 2012 est particulièrement intéressant en Bordeaux en raison de conditions climatiques variées au cours de la saison de croissance, avec un printemps humide et un été chaud annonçant une vendange délicate mais prometteuse. Le terroir spécifique de Pomerol, avec ses sols argileux et souvent recouverts de 'crasse de fer', apporte une profondeur unique et une structure complexe aux vins produits.

La région du Libournais, et plus spécifiquement Pomerol, est réputée pour ses petites propriétés et ses vins de grande élégance. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de la Garonne et de la Dordogne, permet une maturation optimale des raisins. Historiquement, Pomerol n’a pas les classifications établies comme Saint-Émilion ou le Médoc, mais elle est connue pour produire des vins parmi les plus prisés de Bordeaux, avec une reconnaissance mondiale pour leurs subtilités et leur richesse.

Pour accompagner ce Château Sales 2012, pensez à des mets qui rehausseront sa rondeur et sa profondeur de saveurs. Une entrecôte grillée avec une sauce aux échalotes, un rôti de veau ou un magret de canard s'accorderaient parfaitement. Les plats régionaux tels qu'un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise seront également sublimes avec ce Pomerol.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits mûrs, ses nuances épicées et sa belle structure tannique. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre au vin de s’ouvrir et de déployer toutes ses subtilités aromatiques.

Autre millésime

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Château de Sales
Drapeau FR Bordeaux Pomerol Château Sales Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol

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