Vins Pauillac Château Pontet-Canet - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pontet Canet 1988 France Bordeaux Pauillac AOC
Bordeaux - Pauillac
Château Pontet-Canet
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Château / Domaine Pontet Canet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 85,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1988 - 1992
Maturité
1993 - 2002
Apogée
2003 - 2017
Déclin
2018 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Pontet-Canet 1988 est un vin rouge emblématique de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime est principalement élaboré à partir des cépages classiques bordelais, qui incluent majoritairement le Cabernet Sauvignon, apportant structure et longévité, ainsi que le Merlot, offrant rondeur et fruité, complétés parfois par une touche de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. L'année 1988 est reconnue pour avoir produit des vins de grande qualité dans la région, caractérisés par une belle fraîcheur et une capacité de garde intéressante. La vinification au Château Pontet-Canet se distingue par un respect du fruit et une extraction douce, souvent vieillissant en fûts de chêne pour développer une complexité aromatique unique.

Le terroir de Pauillac est particulièrement propice à la production de grands vins grâce à un climat océanique tempéré, marqué par la proximité de la Gironde qui tempère les variations de température. Les sols de graves sur sous-sol calcaire sont idéaux pour la culture de la vigne, favorisant un excellent drainage et permettant aux racines de plonger profondément, contribuant à la complexité et à la concentration des vins. L'histoire de Pauillac est riche et prestigieuse, cette appellation abritant plusieurs crus classés, réputés dans le monde entier pour leurs vins puissants et élégants.

Pour accompagner ce Pauillac 1988, optez pour des mets qui sauront en sublimer les arômes et la structure, tels qu'un carré d'agneau aux herbes, un tournedos Rossini, ou encore un plateau de fromages affinés, notamment un comté ou un brie truffé. Les plats régionaux tels qu'un confit de canard ou un magret grillé aux cèpes s'accorderont aussi à merveille avec ce vin de caractère.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter préalablement pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Vous pourrez ainsi apprécier les nuances subtiles de fruits noirs, de cuir et d'épices, soulignées par des tanins fondus et une finale persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2024
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2024
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2024
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2024
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pontet-Canet 2024
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Bordeaux - Pauillac - 2024
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2023
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2022
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pontet-Canet 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2019
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 2019
Maturité

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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2019
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Bordeaux - Pauillac - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
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Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pontet-Canet
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Jeunesse

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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2015
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2015
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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2015
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2015
Apogée

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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2014
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2014
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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2014
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2014
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2014
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2013
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pontet-Canet
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Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2012
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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2012
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Château Pontet-Canet
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Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2010
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Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2009
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2009
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2009
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Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 2008
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac 5ème Grand Cru Classé Château Pontet Canet 2008
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Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2008
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pontet-Canet
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Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pontet-Canet 2006
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2006
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2006
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2005
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2005
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2004
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2004
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 2004
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2002
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2002
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2002
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2001
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2001
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 2000
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 1999
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1999
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1998
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 1996
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1994
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet Canet 1993
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Pontet Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1991
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1990
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1989
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1986
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Pontet-Canet 1985
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Chateau Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1984
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontetcanet 1982
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1979
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1978
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac GRAND CRU CLASSE Château Pontetcanet 1977
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Pontetcanet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontet-Canet 1972
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1972
Château Pontet-Canet
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pontetcanet 1961
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1961
Château Pontetcanet

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