Vins Sauternes Filhot - 1984

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc liquoreux Château Filhot 1984 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Filhot
1984

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Liquoreux
Couleur Blanc
Millésime 1984
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Filhot
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1984 - 1988
Maturité
1989 - 1998
Apogée
1999 - 2013
Déclin
2014 - 2033+

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Avis Viniou

Le Château Filhot 1984 est un vin blanc liquoreux issu de l'appellation Sauternes, une sous-région du Sauternais située au cœur de la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin est principalement composé de sémillon, de sauvignon blanc, et parfois de muscadelle, bien que le pourcentage exact du millésime 1984 ne soit pas spécifié. Le terroir unique de cette région, avec ses sols argilo-calcaires et une présence marquée de graves, est idéal pour favoriser le développement du botrytis cinerea, également connu sous le nom de pourriture noble, qui confère au vin ses arômes typiques de miel et de fruits confits. La vinification traditionnelle de ces vins consiste en des vendanges manuelles et successives pour sélectionner les raisins les plus concentrés et atteints de botrytis.

La région de Sauternes bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des automnes souvent brumeux, favorisant le développement de la pourriture noble. Historiquement, Sauternes est reconnu depuis le XVIIIe siècle pour ses grands vins de dessert, et le Château Filhot figure parmi les domaines les plus respectés à produire des nectars envoûtants.

Pour accompagner un Sauternes de ce style, optez pour des mets qui sauront équilibrer sa douceur et sublimer sa complexité aromatique. Il s'accordera parfaitement avec un foie gras frais, créant une harmonie exquise entre le gras du foie et le fruité du vin. Les desserts aux fruits jaunes, comme une tarte à l'abricot ou un crumble aux pêches, s'avéreront également délicieux. Pour surprendre vos convives, servez-le avec un fromage à pâte persillée tel qu'un Roquefort, qui contrastera magnifiquement avec le sucre résiduel du vin.

En termes de dégustation, servez ce Sauternes à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa texture onctueuse. À cette température, les notes de miel, de fruits confits et de fleurs s'épanouiront généreusement dans le verre.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2023
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2023
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2022
Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2020
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2020
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2019
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2018
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau Filhot 2016
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Chateau Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2015
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Classé Château Filhot 2015
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2011
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2010
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2009
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 2009
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2008
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 2008
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2007
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2005
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2005
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2004
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Filhot 2003
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 2001
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 2000
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1999
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1997
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1996
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Filhot 1995
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1995
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1994
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1990
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1989
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1989
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1986
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Chateau Filhot 1983
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1983
Chateau Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1982
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1982
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Filhot
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Filhot 1969
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1969
Château Filhot

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