| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2010 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classification | Premier Grand Cru Classé |
| Château / Domaine | La Gaffelière |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 170,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
|
Jeunesse
2010 - 2014
|
Maturité
2015 - 2021
|
Apogée
2022 - 2034
|
Déclin
2035 - 2049+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Franc | 40 % |
Le Château La Gaffelière 2010, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est un vin rouge remarquable issu majoritairement de Merlot, complété par du Cabernet Franc. Ce millésime 2010 fait partie des grandes années bordelaises, offrant aux raisins une maturation optimale grâce à un équilibre idéal entre chaleur estivale, nuits fraîches et précipitations maîtrisées. Les vignes s’enracinent sur de prestigieux coteaux argilo-calcaires et molasses du Fronsadais, apportant finesse, tension et complexité au vin. La vinification mêle traditions et innovation, avec un élevage soigné en barriques de chêne français qui apporte structure et élégants arômes de bois noble, tout en respectant le fruit.
Saint-Émilion est une appellation emblématique de la rive droite de Bordeaux, célèbre pour ses paysages vallonnés et ses villages pittoresques inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Bénéficiant d’un climat océanique tempéré et de sols complexes mêlant calcaire, argile et sable, la région a bâti sa réputation sur des vins concentrés, suaves et racés. L’histoire viticole du secteur remonte à l’époque gallo-romaine, évoluant au fil des siècles grâce à la passion des vignerons et à la reconnaissance internationale de ses crus classés.
Ce grand vin de garde s’exprimera magnifiquement avec des plats raffinés : une côte de bœuf grillée ou rôtie, un magret de canard accompagné d’une sauce aux cèpes, ou un agneau de lait rôti aux herbes profiteront de la structure et du volume du château La Gaffelière. Pour sublimer l’origine, n’hésitez pas à servir un agneau de Pauillac confit ou un plateau de fromages à pâte molle affinés type brie de Meaux ou Saint-Nectaire.
Afin d’apprécier au mieux la complexité de ce millésime 2010, je vous conseille de le carafer une à deux heures avant le service, afin de libérer la palette aromatique riche, entre fruits noirs mûrs, épices douces, notes truffées et touche de tabac. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Ce vin a la capacité de vieillir encore plusieurs années, développant alors des arômes tertiaires subtils et une suavité en bouche toujours plus harmonieuse.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière - 2010 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.