Vins Non spécifié Domaine La Grange des Pères - 2010

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Grange des Pères 2010 France Languedoc AOC
Languedoc - Non spécifié
Domaine La Grange des Pères
2010

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2010
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Languedoc
Appellation Non spécifié
Château / Domaine La Grange des Pères
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 155,00 €

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Phases de vieillissement

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Maturité
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Déclin
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Les cépages

Cépage Pourcentage
Mourvèdre 40 %
Syrah 40 %
Cabernet Sauvignon 10 %
Counoise 10 %
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Avis Viniou

Le Domaine de la Grange des Pères, situé dans le Languedoc, est aujourd'hui un nom emblématique, particulièrement pour ses rouges d'une grande profondeur. Le millésime 2010 révèle toute la richesse de ce terroir, combinant élégamment puissance, complexité et précision. S'il n'y a pas de cépage précisé ici, il est bon de rappeler que la cuvée rouge du domaine marie habituellement syrah, mourvèdre et un peu de cabernet sauvignon, issus de vignes plantées sur les sols argilo-calcaires des Terrasses du Larzac. La vinification est poussée avec soin, favorisant un élevage long en barriques qui apporte structure et raffinement tout en respectant l’identité du fruit et du terroir. En 2010, les conditions climatiques ont permis d’obtenir une maturité parfaite, engendrant un vin à la fois intense, subtil et doté d’un réel potentiel de garde.

Le Languedoc, vaste région méridionale baignée de soleil et traversée par des vents, bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Ses sols variés – schistes, calcaires, argiles rouges – offrent une belle diversité d'expressions aux vins. L'histoire viticole y est ancienne, mais c'est dans les trente dernières années que la région s'est hissée parmi les grandes, en associant innovation technique et respect des traditions. Grange des Pères incarne cette quête d'excellence, plaçant la région en haut de l’affiche pour les amateurs du monde entier.

Ce vin rouge puissant et élégant se prête à des accords de caractère. Vous pouvez l’associer à de la viande de veau ou d’agneau mijotée, un magret de canard rôti aux épices douces, ou encore une côte de bœuf grillée. Il se marie aussi très bien avec certains plats régionaux, comme un cassoulet ou une gardianne de taureau, mais aussi avec des fromages affinés comme le Laguiole ou le Salers.

Pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa belle matière, je vous conseille de servir ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir carafé une à deux heures si possible. Cela permettra de révéler ses notes de fruits noirs mûrs, d’épices, de garrigue et une subtile touche minérale typique de son terroir exceptionnel.

Autre millésime

Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2022
Jeunesse

Languedoc - Non spécifié - 2022
Domaine La Grange des Pères
Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2022
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
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Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2011
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Domaine La Grange des Pères
Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2011
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2009
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Domaine La Grange des Pères
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Domaine La Grange des Pères
Drapeau FR Languedoc Domaine La Grange des Pères 2000
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Drapeau FR Languedoc Domaine de la Grange des Pères 1999
Déclin

Languedoc - Non spécifié - 1999
Domaine de la Grange des Pères

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