Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Fronsac |
Château / Domaine | La Rivière |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 20,51 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2029
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Apogée
2030 - 2034
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Déclin
2035 - 2040+
|
Le Château La Rivière 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Fronsac AOC, nichée au cœur de la région du Libournais à Bordeaux. Bien que l’assemblage exact de ce millésime ne soit pas précisé, les Fronsac sont traditionnellement dominés par le merlot, accompagné de cabernet franc et parfois d’une touche de cabernet sauvignon. Ce millésime 2023 laisse présager une expression séduisante de fruit rouge croquant, associé à des notes florales et une structure souple, grâce à la jeunesse du vin et au climat tempéré qui a caractérisé cette année. Le Château La Rivière bénéficie d’un terroir exceptionnel, constitué de sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une belle fraîcheur, du volume et un équilibre harmonieux entre générosité et finesse. La vinification, souvent effectuée en cuves inox ou béton, vise à préserver la pureté aromatique et l’intégrité du fruit.
La région de Fronsac, sur la rive droite de la Dordogne, est une appellation historique au passé prestigieux. Ce terroir tire profit d’un microclimat adapté à la culture de la vigne, avec des coteaux bien exposés qui protègent des excès climatiques. Les vins de Fronsac sont parfois comparés à ceux de Saint-Émilion, en raison de leur richesse et leur capacité de garde, mais ils séduisent par un caractère plus immédiat et une gourmandise charmante dans leur jeunesse.
Pour sublimer un Château La Rivière 2023, privilégiez des plats s’accordant à la gourmandise du merlot : un magret de canard rôti aux cerises, un agneau de lait en croûte d’herbes, ou encore un tournedos sauce bordelaise mettront parfaitement en valeur ses tanins veloutés et sa fraîcheur. Pour un accord régional, pensez à l’entrecôte à la bordelaise, ou à une poêlée de cèpes du Sud-Ouest.
Ce vin s’appréciera dans sa jeunesse sur le fruit, mais pourra aussi être attendu quelques années pour gagner en complexité. Je recommande de le servir à une température de 16-18°C après un léger passage en carafe, afin d’aérer les arômes et d’assouplir ses tanins. Bonne dégustation !
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