| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Fronsac |
| Château / Domaine | La Rivière |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 28,75 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2040+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 100 % |
Le Château La Rivière 2023 est un vin rouge issu de l’appellation Fronsac AOC, nichée sur la rive droite de la Dordogne dans la région du Libournais à Bordeaux. Ce millésime 2023, encore jeune, reflète le savoir-faire du domaine qui valorise les cépages traditionnels de la région, généralement avec une dominante de Merlot, complétée par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon ou du Malbec. Les sols argilo-calcaires de la propriété offrent au vin une structure à la fois ample et élégante. La vinification, typique des bordeaux rouges, cherche à mettre en avant le fruit, la fraîcheur et une trame tannique soyeuse, permettant une bonne évolution en cave tout en étant agréable dès ses premières années.
La région de Fronsac bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des influences de la Dordogne qui atténuent les excès de chaleur en été. L’histoire viticole de Fronsac remonte à l’époque romaine, et la région fut un temps très réputée aux XVIIIe et XIXe siècles, rivalisant avec les grands noms du Bordelais. Les coteaux dominant la rivière, riches en argile et en calcaire, confèrent aux vins de Fronsac une profondeur et une personnalité singulières, alliant puissance et finesse.
En termes d’accords mets-vins, le Château La Rivière 2023, avec son fruité éclatant et une matière juteuse, sera parfait sur une entrecôte bordelaise, un magret de canard grillé, ou encore un rôti de porc aux pruneaux. Pour rester dans la tradition régionale, vous pouvez oser l'accompagner d'un agneau de Pauillac rôti aux herbes ou d’une lamproie à la bordelaise.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le servir à une température de 16-17°C. Dans sa jeunesse, une aération rapide en carafe permettra d’ouvrir son bouquet et d’assouplir ses tanins naissants. Ce vin pourra évoluer joliment sur 5 à 8 ans en cave, gagnant en complexité et en harmonie au fil du temps.
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